Hoe potten in de vaatwasser te steriliseren

In de zomer en herfst besteden huisvrouwen hun tijd aan het bereiden van eten. Het spreekt voor zich dat dit proces een tijdrovende klus is, dus velen willen het graag op de een of andere manier vereenvoudigen. Onlangs zijn er online suggesties verschenen om potten in de vaatwasser te steriliseren. Toen we hier voor het eerst over hoorden, vonden we het ronduit onzinnig, maar na grondig onderzoek hebben we ons standpunt herzien.

Beschrijving van het proces

Na verschillende standpunten te hebben overwogen, besloten we deze methode zelf te proberen. Er is niets ingewikkelds aan; het belangrijkste is om alle micro-organismen die tijdens het wassen in de glazen potten leven, te doden. En natuurlijk mag je geen afwasmiddel gebruiken, want zelfs het kleinste spoortje daarvan kan al je harde werk tenietdoen. Wat doen we?

1. Maak de potten klaar voor sterilisatie. Als de potten erg vuil zijn, moeten ze worden afgewassen. Als er maar een beetje stof op zit, is dat geen probleem: de vaatwasser wast het er zo af. Controleer de potten ook op schilfers.
2. Wij maken de lade schoon en verwijderen alle resten schoonmaakmiddel, zodat deze niet op het gesteriliseerde servies terechtkomen.
3. We zetten de potten stevig in de manden, met de hals naar beneden.

Als je vaatwasser zout bevat, hoef je dat niet te verwijderen. Zout water doodt micro-organismen sneller en bij een lagere temperatuur.

4. We sluiten de deur van de vaatwasser, selecteren het programma dat op de hoogste temperatuur wast en starten het proces.
5. Zodra het programma is voltooid, halen we de gesteriliseerde potten op en beginnen we met het bereiden van het eten.

Welke vaatwassers zijn geschikt?

Het klinkt allemaal eenvoudig. Het is echter belangrijk om te begrijpen dat het succes van het sterilisatieproces afhangt van de mogelijkheden van de vaatwasser. SommigeBosch vaatwassers geschikt voor het wassen van vaat op een temperatuur van 70-80⁰S. Dit type apparaat is niet alleen geschikt voor het afwassen, maar ook voor het steriliseren van potten. Niet alle apparaten beschikken echter over deze mogelijkheden. Apparaten van Electrolux, Leran, Flavia, Indesit en anderen kunnen water meestal verwarmen tot een temperatuur van 60 graden Celsius.⁰C, en dit is duidelijk niet voldoende voor sterilisatie.

Controleer de handleiding van uw vaatwasser om te zien of deze steriliseerbaar is. Als hij op minimaal 70 °C wast op de intensieve stand of een andere stand,⁰Plaats de potten gerust in de manden. Als de temperatuur in uw gootsteen 10 graden of lager is, gebruik dan de beproefde methoden om de potten te steriliseren.

Er zijn ook vaatwassers met een sterilisatiefunctie. In de gebruiksaanwijzing staat expliciet dat dit apparaat potten, glazen babyflessen en allergiebestendig serviesgoed kan steriliseren. Het is echter belangrijk om te weten dat dergelijke vaatwassers zeldzaam zijn op de Russische markt, dus je zult het met gewone moeten doen.

De voor- en nadelen van deze methode

We hebben al vermeld dat we deze methode voor het steriliseren van potten hebben geprobeerd en dat we het behoorlijk goed vonden. Het is misschien niet perfect, maar het is ook niet slecht. Deze innovatieve sterilisatiemethode heeft een aantal voordelen.

1. Het sterilisatie-effect was verbluffend. De potten waren volledig gedesinfecteerd, waardoor de conserven erin de winter goed overleefden. Van de 40 potten komkommers werden er slechts 3 om onbekende redenen troebel.
2. Het sterilisatieproces verloopt automatisch en vereist geen handmatige arbeid. Terwijl de potten steriliseren, kunt u andere dingen doen.
3. Hoge prestaties. De vaatwasser kan een berg potten en kruiken bevatten, die allemaal tegelijk worden gesteriliseerd.
4. Zorgvuldig omgaan met vaat. Als je minstens één pot met de hand steriliseert, breek je hem door hem boven een kokende pan te houden. Een vaatwasser steriliseert zonder te breken, en dat scheelt in ieder geval een hoop gedoe.

Deze methode heeft ook nadelen, en die zullen we zeker noemen. Ten eerste is het tijdrovend. Als je 7-10 potten moet steriliseren, kun je dat beter handmatig doen. Dat bespaart je tijd.Maar als u een grote hoeveelheid glazen potten moet steriliseren, dan kunt u beter de vaatwasser de 'victoriepalm' geven.

Ten tweede is deze methode niet voor elke vaatwasser geschikt. We hebben dit al besproken, en het is een absoluut nadeel. En ten derde, hoe steriliseer je in een vaatwasser als je inmaakproducten maakt op je datsja? Natuurlijk kun je het apparaat meenemen naar je datsja, maar zonder stromend water is het lastig om het aan te sluiten.

Dus, wat is de les van dit verhaal? Steriliseren in de vaatwasser is weliswaar niet universeel toepasbaar, maar het is mogelijk en kan het leven van een huisvrouw echt makkelijker maken. Het kost niet meer dan 10 minuten om het proces onder de knie te krijgen, en in het beste geval bespaart het je tussen de 40 minuten en een uur. Probeer het dus eens en deel je ervaringen in de reacties. Succes!

1 lezerscommentaar

1. 20 september 2022 om 22:37 uur

   Sasha:

   Elke vaatwasser droogt de vaat met stoom. Dit is echte sterilisatie. Elke machine is geschikt, niet alleen een machine met een instelling van 70-80 graden.

   Antwoord