Kunnen gietijzeren roosters in de vaatwasser worden gewassen?

Koken op een elektrisch of gasfornuis leidt onvermijdelijk tot vervuiling, hoe zorgvuldig je ook kookt. Terwijl een elektrisch fornuis eenvoudig schoon te maken is met een spons en een speciale reinigingsgel, is dat bij een gasfornuis lastiger. Een gasfornuis heeft een gietijzeren rooster, dat snel verstopt raakt met vet en stof. Het is lastig om het zonder al te veel moeite schoon te maken, dus veel huiseigenaren vragen zich af: kunnen gietijzeren roosters in de vaatwasser? Laten we het eens uitzoeken.

Wat gebeurt er met het net?

Deze vraag vereist twee duidelijke antwoorden: ja of nee. Om een ​​definitief antwoord te geven, moet u er absoluut zeker van zijn. Fabrikanten van vaatwassers raden het af om gietijzeren kookgerei te wassen, maar ze vermelden geen gietijzeren roosters. Door simpele logica te volgen, trekken we een simpele parallel tussen gietijzeren kookgerei en gietijzeren roosters. Aangezien de roosters van gietijzer zijn, zouden ze dus niet gewassen moeten worden.

Het is allemaal wat weinig overtuigend. Vooral omdat huisvrouwen op forums zweren bij het wassen van hun gietijzeren roosters in de wasmachine en er niets bijzonders gebeurt. Om hier een goed oordeel over te kunnen vellen, besloten we een experiment uit te voeren. Een van onze specialisten vond een oud, versleten Sovjet-gasfornuis met een goed gietijzeren rooster in zijn garage. Het rooster was bedekt met een dikke laag oud vet, maar vertoonde geen uiterlijke gebreken. Het rooster werd geplaatst in Bosch SMV44KX00R vaatwasseren het experiment begon.

1. Er werd een Finse capsule in het pillenvakje geladen.
2. Het intensieve wasprogramma was ingeschakeld.
3. Nadat het wassen was voltooid, werd het programma opnieuw uitgevoerd, waarbij de tweede capsule werd geladen.

We lieten de vaatwasser bijna een hele dag draaien en zagen eindelijk het rooster glinsteren. De vetlaag was volledig verdwenen, maar er had zich een nauwelijks zichtbare witte film gevormd op het oppervlak van het gietijzeren rooster. De volgende dag zetten we het rooster terug in de vaatwasser en herhaalden het experiment. Onze tweede stap was om ervoor te zorgen dat er na herhaaldelijk wassen niets ongewoons met het rooster was gebeurd. Na de vierde wasbeurt zagen we op verschillende plaatsen kleine, roestige plekjes – tekenen van beginnende corrosie.

Tijdens het experiment gebruikten we altijd Finish capsules.

Natuurlijk verwachtten we corrosie, maar niet zo snel. Het is vermeldenswaard dat het rooster vóór onze experimenten 30 jaar in een zomerkeuken dienst had gedaan en daarna nog eens 10 jaar ongebruikt in de garage had gestaan, zonder tekenen van corrosie. Het bleek dat het rooster al na vier wasbeurten in de vaatwasser begon te roesten. U kunt wel raden wat er na twaalf wasbeurten gebeurt. Het experiment had gestopt kunnen worden, omdat het duidelijk het standpunt bevestigde van degenen die tegen het wassen van gietijzer in de vaatwasser zijn.

Manieren om vuil van de grill te verwijderen

We hebben vastgesteld dat het geen goed idee is om een ​​gasfornuisrooster in de vaatwasser te doen, maar wat moet je ermee doen als het vuil is en je het toch niet wilt schrobben? Ervaren hobbykoks raden aan om het rooster een nacht te laten weken in een oplossing met een hoge concentratie vetoplossend middel. Voorbeelden hiervan zijn Fairy, Anti-Grease, Sif en andere. Breng het middel royaal aan, met minstens 3 eetlepels per liter water, en schud het goed.

Plaats het rooster in een geschikte bak en vul deze met een mengsel van water en het product. De oplossing lost het vet 's nachts op en 's ochtends kan het rooster licht worden gereinigd, waarna het glimt. De ervaring leert dat deze methode alleen werkt als het rooster niet bedekt is met een dikke laag oud vet. Als het vet al is uitgehard, is een betere oplossing nodig.

1. Plaats het rooster in een geschikte bak.
2. We vullen het met water, waaraan we vooraf 100 ml azijnessence per 3 liter water hebben toegevoegd.
3. Laat dit een nachtje intrekken en maak het de volgende ochtend voorzichtig schoon met een spons met een kleine hoeveelheid citroenzuur.

U kunt het rooster ook in bruisbad laten weken, maar uit ervaring blijkt dat azijn en citroenzuur beter werken. Probeer in de toekomst de grill niet te verwaarlozen en was hem minstens één keer per week af, dan hoef je er niet veel moeite voor te doen.

Concluderend hebben we uit eigen ervaring geleerd dat gietijzeren roosters hun uiterlijk verliezen en bedekt raken met roestvlekken na herhaaldelijk wassen in de vaatwasser. Als je de roosters in de vaatwasser blijft wassen, worden ze uiteindelijk bruin en bedekt met roeststof. Als je dit niet erg vindt, blijf ze dan gewoon wassen en hopelijk verkruimelen ze niet tot stof. Succes!

   

Reacties van lezers