Kan ik een Tefal koekenpan in de vaatwasser wassen?

Tefal koekenpannen behoren tot de populairste vanwege hun antiaanbaklaag. Eigenaren van deze pannen zijn het er nog steeds niet over eens of ze in de vaatwasser mogen. Sommigen geloven dat het de antiaanbaklaag en handgrepen aantast, terwijl anderen zweren bij de vaatwasser. Dus, wie heeft er gelijk? Laten we het eens nader bekijken om erachter te komen.

Moet ik Tefal-pannen in de vaatwasser doen?

Tefal koekenpannen zijn er in verschillende maten, dus de fabrikant waarschuwt gebruikers met een speciaal pictogram. Dit pictogram staat gebruik in de vaatwasser toe of verbiedt het. Zoek naar dit pictogram op de bodem van de pan, bij voorkeur bij aankoop van de pan, om verrassingen achteraf te voorkomen.

Belangrijk! Zelfs als uw koekenpan vaatwasserbestendig is, houd er dan rekening mee dat de levensduur aanzienlijk korter zal zijn. Dit is bevestigd door talloze experttests.

Het probleem is dat het wassen van de pan met agressieve afwasmiddelen op hoge temperaturen vlekken aan de binnenkant kan veroorzaken. De buitenste coating zal vervagen en de aluminium fittingen zullen ook hun glans verliezen. Hoewel dit de kwaliteit van de antiaanbaklaag niet aantast, zal het wel het uiterlijk van de pan verpesten. Dergelijke gebreken vallen niet onder de garantieverplichting.

Als de fabrikant de pan heeft goedgekeurd voor de afwas en u hem absoluut niet met de hand wilt afwassen, probeer de pan dan niet te lang in de machine te laten zitten. Om dit te voorkomen, kiest u het kortste programma en haalt u de pan er direct na afloop uit.

Is gietijzer bang voor PMM?

Hoe zit het met gietijzeren pannen zonder beschermende coating? Hoewel deze pannen vaatwasmachinebestendig zijn, zijn er een paar aandachtspunten.

• Hoewel gietijzer een zeer duurzaam metaal is, is het beter om kookgerei dat hiervan is gemaakt niet bloot te stellen aan sterke, agressieve stoffen, zoals die in chemische vaatwasmiddelen.
• Na langdurig gebruik in de vaatwasser beginnen items geleidelijk te roesten omdat ze geen beschermende coating hebben. De optimale wastijd is daarom 30 minuten.
• Gietijzer verdraagt ​​het wassen in water met een hoge temperatuur niet goed. Daarom is het beter om het met de hand te wassen.

Overweeg daarom bij het schoonmaken van een gietijzeren koekenpan of het de moeite waard is om hem elke keer in de vaatwasser te zetten. Let op de staat ervan. Als er iets aangebrand is of er veel vet achterblijft, is een vaatwasser een betrouwbare hulp. Bij lichte vlekken is het echter niet verstandig om de pan een halfuur in de wasmachine te wassen; met de hand afwassen met een zachte spons en vloeibaar wasmiddel is voldoende.

Teflon gecoate artikelen

Laten we eens kijken naar pannen met een teflonlaag. Deze zijn niet vaatwasserbestendig. De beschermende polymeerlaag zal na verloop van tijd door agressieve chemicaliën verdwijnen. Roer om dezelfde reden alleen met houten of plastic spatels door het eten in deze pannen; anders loop je het risico dat de teflonlaag eraf schraapt.

Omdat je het niet in de machine kunt wassen, wassen wij het met de hand, net als gietijzeren artikelen. Wij gebruiken geen schuurmiddelen of alkalische reinigingspoeders en gebruiken geen metaalborstels. Wij gebruiken uitsluitend sponzen, zachte doeken en milde vloeibare wasmiddelen.

Let op! Koekenpannen met het Teflon™-keurmerk van een erkende fabrikant zijn bestand tegen zeer hoge temperaturen van 260 graden Celsius en hoger. Dit betekent dat ze vaatwasmachinebestendig zijn, maar raadpleeg wel eerst de instructies.

Kookgerei met antiaanbaklaag

Een ander type koekenpan is een koekenpan met een antiaanbaklaag, populair omdat je er zonder olie of vet mee kunt koken. Dit type kookgerei stelt echter nog hogere eisen aan de gebruiksomstandigheden. Je mag het pas afwassen nadat het is afgekoeld in warm water met een gelwasmiddel.

Belangrijk! Giet geen koud water in een besproeide pan om deze af te koelen. Dit tast de antiaanbaklaag aan en zorgt ervoor dat eten aanbakt.

Wilt u de levensduur van zo'n koekenpan verlengen, volg dan deze regels:

• gebruik geen metalen of harde borstels bij het wassen;
• niet wassen met reinigingsmiddelen zoals Sarma of Komet;
• Was de vaat direct af nadat deze is afgekoeld, anders droogt de vetlaag op en is deze zeer moeilijk te verwijderen zonder de antiaanbaklaag te beschadigen. Schade is direct zichtbaar, omdat etensresten aan de aangetaste plekken blijven plakken.
• Vermijd het gebruik van een koekenpan met een versleten antiaanbaklaag, omdat het eten dan bij elke bereiding zal aanbranden;
• roer het eten niet met metalen lepels en spatels, maar vervang ze door siliconen en houten keukengerei;
• Bescherm het kookgerei tegen plotselinge temperatuurschommelingen. Kook op middelhoog vuur om oververhitting te voorkomen. Temperaturen boven de driehonderd graden zijn namelijk schadelijk voor de coating.
• Alleen in zeldzame gevallen is het verstandig om de vaatwasser in te schakelen en daarbij het kortste programma te gebruiken op een temperatuur van 45 graden.
• Zet geen pannen met een antiaanbaklaag in de koelkast. Zet het eten er direct in en was de vaat meteen af.
• Doe een beetje olie in de pan voordat u hem verhit;
• Zorg ervoor dat u een nieuwe koekenpan goed afspoelt met warm water en droogt. Vet de binnenkant voor het koken in met olie. Zo kunt u snel en comfortabel koken.

Het afwassen van pannen in een vaatwasser is daarom in de meeste gevallen een puur persoonlijke beslissing. Als je je zorgen maakt over het verspillen van duur kookgerei en de levensduur ervan wilt verlengen, is het vermijden van de agressieve werking van een vaatwasser een goed idee. Maar als tijdsbesparing of een mooie manicure je topprioriteit zijn, is een vaatwasser essentieel.

   

1 lezerscommentaar

1. 21 juli 2022 om 21:49 uur

   Aleksej:

   Gietijzeren pannen kunnen worden schoongemaakt met metalen sponzen. Gebruik echter geen schoonmaakmiddelen.

   Antwoord