Ikke alt kokekar tåler oppvaskmaskin, noe produsenter av diverse merker advarer om i bruksanvisningene sine. Til tross for dette foretrekker mange husmødre å lære disse nyansene på den harde måten. Heldigvis gjør ikke alle dette, og noen foretrekker til og med å spørre: kan støpejernskokkar vaskes i oppvaskmaskinen? Forresten, det er et veldig godt spørsmål, og vi er ivrige etter å svare på det.
Hva skjer med støpejern i en vaskemaskin?
Støpejern er et ganske sprøtt og porøst materiale som kan oppføre seg uforutsigbart i aggressive miljøer. Kokekar i støpejern tåler høye temperaturer godt, og det tåler også rengjøring med forskjellige kjemikalier uten problemer. Av denne grunn tror mange husmødre at det ikke vil skade å vaske støpejern i oppvaskmaskinen, men dette er rett og slett ikke sant.
Panner med slippbelegg er de som lider mest. Eksponering for varmt vann og sterke kjemikalier forringer slippbelegget, og over tid mister pannen sine bemerkelsesverdige egenskaper.
Andre støpejernsgjenstander vil ikke bli skadet av én eller to vask, men hvis du vasker dem titalls eller hundrevis av ganger, vil mikroporene i metallet begynne å forstørres. Fett vil bli tett i disse porene, og mat vil begynne å feste seg til overflaten.
Kokekar i støpejern mister utseendet sitt etter vask fordi kjemikalier, i tillegg til fett, trenger inn i porene og mikrosprekker. Disse kjemikaliene vil etter hvert lekke ut i maten, noe som kan ha katastrofale konsekvenser.
Kokekar i støpejern som vaskes 100–150 ganger i oppvaskmaskinen blir betydelig mer skjøre. Det kan lett knuses hvis det faller i bakken eller slås ved et uhell.
Etter at du har vasket støpejernskokeplater, vil de raskt begynne å ruste. Du vil ikke bruke en helt rusten panne med det første.
Hvis du har vært uforsiktig nok til å vaske støpejernsutstyret ditt i oppvaskmaskinen et par ganger, og det har blitt dekket av rust, fortvil ikke. For det første, slutt å sette støpejernsgjenstander i oppvaskmaskinen. For det andre, prøv å gjenopplive det skadede utstyret. Start med å vaske det, tørke det av med en klut dynket i vegetabilsk olje, og deretter stek salt på overflaten. Dette er et vanlig triks som brukes med stekepanner. Dette kan hjelpe midlertidig, men korrosjon vil etter hvert ta sin toll.
I tillegg til støpejern bør ikke teflon og aluminium vaskes i oppvaskmaskinen. Husmødre vasker spesielt ofte kjøttkverndeler i oppvaskmaskinen og kaster dem deretter i søpla fordi de blir belagt med en sort, utslett hinne som er ekstremt vanskelig å fjerne. Hvis dette skjer med deg, les denne artikkelen. Slik rengjør du en kjøttkvern etter å ha vasket den i oppvaskmaskinen, finnes det mange nyttige råd om hvordan man gjenoppliver aluminiumsdeler.
Når kan du vaske støpejern uten frykt?
La oss gå tilbake til spørsmålet om å vaske støpejern i oppvaskmaskinen. Er det alltid strengt forbudt, eller finnes det noen unntak? Produsenter av moderne støpejerns kokekar, klar over den utbredte bruken av oppvaskmaskiner, har begynt å tilsette forskjellige tilsetningsstoffer i materialet, noe som gjør kokekaret mer holdbart. Når du kjøper din neste støpejernspanne, vær oppmerksom på etikettene på emballasjen. Vanligvis skriver produsenten om muligheten for å vaske produktet i oppvaskmaskin på det mest synlige stedet. Hvis det ikke finnes en slik etikett, er det bedre å ikke ta noen risikoer og vaske oppvasken på tradisjonell måte – for hånd.
Så hvorfor skulle du ikke vaske støpejern i oppvaskmaskinen? Fordi støpejerns kokekar vil forringes og begynne å ødelegge maten du lager i det – og det er ikke en myte. Materialet brytes sakte ned, men det skjer, noe som til slutt vil påvirke lommeboken din negativt, ettersom godt støpejerns kokekar er veldig dyrt i disse dager. Lykke til!
Ikke alt kokekar tåler oppvaskmaskin, noe produsenter av diverse merker advarer om i bruksanvisningene sine. Til tross for dette foretrekker mange husmødre å lære disse nyansene på den harde måten. Heldigvis gjør ikke alle dette, og noen foretrekker til og med å spørre: kan støpejernskokkar vaskes i oppvaskmaskinen? Forresten, det er et veldig godt spørsmål, og vi er ivrige etter å svare på det.
Hvis du har vært uforsiktig nok til å vaske støpejernsutstyret ditt i oppvaskmaskinen et par ganger, og det har blitt dekket av rust, fortvil ikke. For det første, slutt å sette støpejernsgjenstander i oppvaskmaskinen. For det andre, prøv å gjenopplive det skadede utstyret. Start med å vaske det, tørke det av med en klut dynket i vegetabilsk olje, og deretter stek salt på overflaten. Dette er et vanlig triks som brukes med stekepanner. Dette kan hjelpe midlertidig, men korrosjon vil etter hvert ta sin toll.
Legg til en kommentar