Hvorfor kan man ikke vaske kokekar av aluminium i oppvaskmaskinen?

Drømmen har gått i oppfyllelse – oppvaskmaskinen er endelig installert, og det er på tide å begynne å vaske. Mange er fristet til å vaske all oppvasken i huset, og noen gjør det uten å tenke seg om. Det er imidlertid ingen grunn til å forhaste seg, ettersom noen gjenstander er strengt forbudt å sette i oppvaskmaskinen. Dette gjelder først og fremst alle gjenstander laget av aluminium. La oss finne ut hvorfor kokekar i aluminium er så oppvaskmaskinsikre.

Grunner til at du ikke bør ha aluminium i oppvaskmaskinen

Aluminium er et ganske reaktivt metall som reagerer med mange stoffer, til og med vann, under visse forhold. Disse forholdene finnes inne i en oppvaskmaskin. Overflaten på dette metallet har en tett oksidfilm som lett løses opp av alkalier. Mange oppvaskmidler inneholder alkalier, som hjelper med å rengjøre oppvasken uten fysisk påvirkning.

Så, under påvirkning av alkali i varmt vann, fjernes oksidfilmen fra overflaten av aluminiums kokekar. Som et resultat er aluminium i stand til å reagere med vann, noe som fører til ødeleggelse av dette metallet og utseendet på et mørkt belegg på overflaten.Hvis du utsetter oppvasken for denne temperaturen over lengre tid, vil den ikke bare bli mørkere, men også begynne å forringes. Noen rapporterer at det ikke forårsaket noen problemer å vaske den på 35 grader Celsius (95 grader Fahrenheit), men vi advarer deg igjen: etter flere slike vask vil oppvasken fortsatt bli mørkere. Og kanskje permanent.

Viktig! Forskere har bevist at kokekar av aluminium ikke bør brukes. Store mengder metall kommer inn i menneskekroppen, noe som påvirker funksjonen til alle organer negativt uten unntak.

Håndoppvaskmidler er mindre aggressive, så vi merker ingen endringer på kokekar i aluminium. Ved langvarig bruk forekommer imidlertid mørkfarging. Så la oss konkludere med at kokekar i aluminium ikke bør plasseres i oppvaskmaskinen fordi:

• den mister utseendet sitt og får et mørkt belegg;
• Dette er ikke trygt for helsen.

Hva skal man gjøre med mørklagte tallerkener?

Det er tydelig hvorfor aluminium ikke bør vaskes i oppvaskmaskinen. Men få husker kjemikursene sine, ikke alle leser oppvaskmaskinens instruksjoner, og ikke alle instruksjoner inneholder en advarsel om at aluminiums kokekar ikke bør vaskes. Noen har til og med ved et uhell puttet slike gjenstander i oppvaskmaskinen. På spesialiserte forum skriver brukere om hvordan oppvasken deres ble ødelagt:

• potter;
• stekepanner;
• hvitløkspresser;
• skjeer;
• deler til kjøttkvern.

Så spørsmålet oppstår: er det mulig å gjenopprette aluminiums kokekar til sin tidligere glans og appell? Det er ikke så enkelt, og vil avhenge av hvor mye gjenstanden har endret farge. Det beskyttende laget av metallet brytes ikke ned umiddelbart; jo varmere vannet er og jo mer alkalisk vaskemiddelet er, desto raskere vil kokekaret mørkere og bli dekket av en grå hinne. Selvfølgelig bør det skadede kokekaret kastes, men noen ganger er ikke det et alternativ, spesielt hvis det er deler fra en ny kjøttkvern. Så hvordan kan filmen fjernes?

Bare manuell rengjøring med spesialprodukter vil hjelpe. Men å koke med brus og pulver vil bare gjøre situasjonen verre, så ikke gjør dette under noen omstendigheter.Salpetersyre, svovelsyre og andre syrer kan bidra til å bekjempe plakk, men vi vil ikke beskrive denne metoden, da den ikke er trygg og kan forårsake irreversibel skade. Eddik og sitronsyre har sannsynligvis ikke den ønskede effekten, da de er svake. Her er hva du kan prøve:

• Rengjøring og polering med GOI-pasta for en siste polering. Påfør pastaen på et stykke filtklut og gni den mørkede gjenstanden;
• polering med en spesiell pasta fra Frankrike, Dialux;
• Behandle mørklagte gjenstander med HORS rustkonverter for biler (brukes kun i ekstreme tilfeller), og gni deretter inn med et av de ovennevnte produktene.

Husk! Kokekar i aluminium bør kun vaskes for hånd, og om mulig med spesialvaskemidler, som det finnes mange av, eller med vanlig kjøkkensåpe.

Hvilke andre retter bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen?

Aluminium er ikke den eneste gjenstanden som kan bli skadet i oppvaskmaskinen. Mens noe kokekar i aluminium kan og bør byttes ut, er andre ikke så enkle å kvitte seg med. Så vurder hvilke andre gjenstander som ikke bør vaskes i oppvaskmaskinen:

• trefat eller fat med tredeler – hvis de blir liggende i vann over lengre tid, vil slike fat svelle og sprekke;
• sølv- og nikkelsølvservise - akkurat som aluminiumsservise kan det mørkere og miste sitt attraktive utseende, noe som ikke er så lett å gjenopprette;
• panner med teflonbelegg, hvis det ikke er noe tillatelsesskilt - under vaskeprosessen blir ubeskyttet teflon matt, noe som fører til at maten brenner seg;
• kniver - når de utsettes for varmt vann, blir kniver veldig sløve;
• Bein og dyrt porselen – kan bli mørkere og miste glansen.

Det viktigste når du vasker opp er å opprettholde temperaturregimet og regler for å arrangere retter. Selv vanlig oppvask kan bli ødelagt hvis den vaskes i for varmt vann med konsentrert vaskemiddel.

Så, kokekar i aluminium er det aller viktigste å ikke bruke oppvaskmaskin. Hvis du ikke vil ødelegge delene på den nye kjøttkvernen eller favorittstekepannen i aluminium, så ikke eksperimenter basert på andre brukeres råd, som for eksempel: «Du vet aldri før du prøver.» I dette tilfellet er alt ganske klart selv uten eksperimentering; lær av andres feil.

   

8 leserkommentarer

1. 21. mai 2018 kl. 22:49

   Julia:

   Tusen takk for artikkelen. Den svarer på alle spørsmålene jeg lurte på på en lettfattelig måte!

   Svare
2. 27. november 2018 kl. 00:21

   Irina:

   Takk, jeg er enig med Julia.

   Svare
3. 24. mars 2019 kl. 15:36

   Sergej:

   Jeg leste det for sent, reservedelen fra kjøttkvernen og aluminiumsskjeen hadde allerede blitt mørk.

   Svare
   • 17. mai 2019 kl. 12:35

     Kjærlighet:

     Det er merkelig, men tvert imot, alle aluminiumsskjeene og gaflene mine har blitt hvite.

     Svare
     • 6. november 2019 kl. 21:30

       Edward:

       Det viste seg bare å være forskjellige aluminiumsalter, men de er heller ikke særlig nyttige.

       Svare
       • 16. juni 2020 kl. 18:45

         Masha:

         Så, nå kan du ikke bruke dette serviset (hvis det har blitt hvitt)?

         Svare
4. 14. mai 2021 kl. 03:13

   Alexey:

   Hvordan blir kniver sløve av varmt vann? Hva er fysikken bak prosessen?

   Svare
5. 6. august 2022 kl. 10:36

   Regn:

   Det er synd at jeg måtte lese denne artikkelen etter å ha vasket kjøttkverndelene i oppvaskmaskinen 🙁

   Svare