Prasa do winogron DIY z pralki

Po zbiorach obfitych winogron nadchodzi czas na przetworzenie dojrzałych owoców na sok lub pyszne wino. Można kupić specjalistyczny sprzęt do tego celu, ale nie każdy chce ponieść znaczne dodatkowe koszty. Można samodzielnie zbudować prasę do winogron przy minimalnych nakładach inwestycyjnych. Zobaczmy, jak przerobić używaną pralkę na prasę do winogron.

Przygotowanie materiału

Jednym z kluczowych elementów przyszłej prasy do winogron jest głęboka misa do przechowywania owoców. Oprócz imponujących rozmiarów, pojemnik musi spełniać inne wymagania: musi mieć otwory, przez które będzie mógł odpływać sok z owoców. Pojemnik musi być również wykonany z materiału obojętnego. Bęben pralki wykonany ze stali nierdzewnej doskonale sprawdzi się jako miska na winogrona. Na jego powierzchni znajdują się już otwory o odpowiedniej średnicy.

W razie konieczności istniejące otwory można powiększyć wiertłem do metalu.

Jeżeli zdecydowałeś się na zbudowanie własnej prasy, najpierw przygotuj bęben:

• wyjmij z niego stemple (elementy plastikowe będą przeszkadzać w wyciskaniu owoców);
• Za pomocą szlifierki usuń metalowe wypustki przeznaczone do przymocowania piercerów do żeber;
• Za pomocą szlifierki odciąć część bębna znajdującą się przy drzwiach włazu;
• Jeżeli na powierzchni bębna znajdują się jakieś wybrzuszenia, należy użyć młotka i wybić je tak, aby powstały wgłębienia.

Misa przyszłej prasy do wina jest już gotowa. Możesz rozpocząć montaż konstrukcji. Do tego celu będziesz potrzebować blachy o wymiarach 1 x 1 metr, kątownika, grubego żeliwnego lub stalowego okręgu o średnicy dopasowanej do bębna, pręta gwintowanego o długości około 0,8 metra oraz gładkiego pręta metalowego.

Montaż prasy

Wykonanie własnej wyciskarki do soku winogronowego nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Kroki są dość proste, ale wymagają cierpliwości, staranności, a nawet odrobiny pomysłowości.

• Weź róg i uformuj z niego ramę w kształcie litery U, do której zostanie przymocowane podwozie.
• Wywierć otwór w metalowej ramie, aby później przymocować do niej żeliwne koło.
• Z metrowej blachy zrób tackę do zbierania soku. Zegnij końce do góry i zrób rynienkę wzdłuż jednej krawędzi, aby sok z winogron mógł odcieknąć.
• Przymocuj „belkę poziomą” w kształcie litery U do palety. Ważne jest, aby solidnie przymocować ramę, ponieważ jest ona w zasadzie głównym elementem prasy do winogron.
• Pod poprzeczkę należy podłożyć bęben pralki.
• Włóż gwintowany kołek do otworu wywierconego w ramie i przyspawaj do jego górnego końca gładki pręt metalowy, który będzie pełnić funkcję uchwytu prasy.
• Przyspawaj żeliwny lub stalowy okrąg do dolnej części pręta gwintowanego.
• Sprawdź działanie mechanizmu dociskowego.
• Dostosuj położenie bębna tak, aby ciężki naleśnik bez przeszkód zmieścił się w misce.
• Przyspawaj zbiornik do patelni.

Prasa do winogron jest już zmontowana. Wystarczy ustawić ją na blacie roboczym pod niewielkim kątem, aby umożliwić swobodny odpływ wyciśniętego płynu, i podłożyć pojemnik pod rowek, aby zebrać gotowy sok.

Jak widać, wykonanie własnej prasy do soku z owoców jagodowych jest szybkie i niedrogie. Po zainstalowaniu mechanizmu należy przetestować urządzenie, aby upewnić się, że działa prawidłowo. W tym celu należy napełnić bęben dojrzałymi owocami i rozpocząć przesuwanie rączki prasy. To aktywuje powierzchnię roboczą przeznaczoną do miażdżenia owoców. Uzyskany sok wypłynie przez otwory do przygotowanego pojemnika. Pojemnik do zbierania soku winogronowego musi być wykonany z materiału obojętnego. Można używać misek drewnianych, emaliowanych lub pojemników ze stali nierdzewnej.

   

Komentarze czytelników