Grelhas de ferro fundido podem ser lavadas na máquina de lavar louça?
Cozinhar em fogão elétrico ou a gás inevitavelmente resulta em contaminação, não importa o quão cuidadoso você seja. Enquanto um fogão elétrico pode ser facilmente limpo com uma esponja e um gel de limpeza específico, um fogão a gás é mais difícil. Um fogão a gás possui uma grelha de ferro fundido que rapidamente fica obstruída com gordura e poeira. Limpá-la sem um esforço enorme é difícil, então muitos proprietários perguntam: as grelhas de ferro fundido do fogão podem ser lavadas na máquina de lavar louça? Vamos descobrir.
O que acontecerá com a rede elétrica?
Essa pergunta exige duas respostas claras: sim ou não. Para responder de forma definitiva, é preciso ter certeza absoluta. Os fabricantes de lava-louças não recomendam lavar panelas de ferro fundido, mas não mencionam grelhas de ferro fundido. Seguindo uma lógica simples, podemos traçar um paralelo entre panelas de ferro fundido e grelhas de ferro fundido. Conclui-se, portanto, que, como as grelhas são feitas de ferro fundido, não devem ser lavadas.
É tudo um pouco pouco convincente. Principalmente porque, em fóruns, donas de casa juram que lavar as grelhas de ferro fundido na máquina de lavar não resolve o problema. Para formar uma opinião definitiva sobre o assunto, decidimos realizar um experimento. Um de nossos especialistas encontrou em sua garagem um fogão a gás soviético antigo e desgastado, com uma boa grelha de ferro fundido. A grelha estava coberta por uma espessa camada de gordura velha, mas não apresentava defeitos externos. A grelha foi colocada em Lava-louças Bosch SMV44KX00RE então o experimento começou.
Uma cápsula Finish foi inserida no compartimento de comprimidos.
O programa de lavagem intensiva foi ativado.
Após a lavagem, o programa foi executado novamente, com a segunda cápsula carregada.
Ligamos a máquina de lavar louça por quase um dia inteiro e finalmente vimos a grelha brilhar. A camada de gordura tinha saído completamente, mas uma película branca quase imperceptível se formou na superfície da grelha de ferro fundido. No dia seguinte, colocamos a grelha de volta na máquina de lavar louça e repetimos o experimento. Nosso segundo passo foi garantir que nada de incomum tivesse acontecido com a grelha após as lavagens repetidas. Após a quarta lavagem, notamos pequenos pontos de ferrugem em vários lugares — sinais de corrosão incipiente.
Durante o experimento, sempre utilizamos cápsulas da marca Finish.
É claro que esperávamos que a corrosão aparecesse, mas não tão rapidamente. Vale ressaltar que a grelha nos serviu por 30 anos em uma cozinha de verão antes de nossos experimentos e, depois disso, ficou sem uso na garagem por mais 10 anos, sem apresentar sinais de corrosão. Acontece que, após apenas 4 lavagens na máquina de lavar louça, a grelha começou a enferrujar; você pode imaginar o que acontecerá após 12 lavagens. O experimento poderia ter sido interrompido, já que confirmou claramente o ponto de vista daqueles que são contra a lavagem de qualquer peça de ferro fundido na máquina de lavar louça.
Formas de remover a sujeira da grelha
Já estabelecemos que colocar a grelha do fogão a gás na máquina de lavar louça não é uma boa ideia, mas o que fazer se ela estiver suja e você ainda não quiser esfregá-la? Cozinheiros experientes recomendam deixar a grelha de molho durante a noite em uma solução com alta concentração de um desengordurante. Exemplos incluem Fairy, Anti-Grease, Sif e outros. Aplique o produto generosamente, adicionando pelo menos 3 colheres de sopa por litro de água, e agite bem.
Coloque a grelha num recipiente adequado e encha-o com uma mistura de água e o produto. A solução dissolverá a gordura durante a noite e, pela manhã, a grelha poderá ser limpa levemente, ficando brilhante. A experiência demonstra que este método só funciona se a grelha não estiver coberta por uma camada espessa de gordura antiga. Se a gordura já tiver endurecido, será necessária uma solução mais eficaz.
Coloque a grelha em um recipiente adequado.
Enchemos o recipiente com água, à qual adicionamos previamente 100 ml de essência de vinagre para cada 3 litros de água.
Deixe agir durante a noite e, pela manhã, limpe cuidadosamente com uma esponja umedecida com uma pequena quantidade de ácido cítrico.
Você pode até mergulhar a grelha em água com gás, mas a experiência mostra que vinagre e ácido cítrico funcionam melhor. No futuro, tente não negligenciar a grelha e lave-a pelo menos uma vez por semana, assim você não precisará se esforçar muito.
Em resumo, aprendemos por experiência própria que as grelhas de ferro fundido perdem a aparência e ficam cobertas de ferrugem após lavagens repetidas na máquina de lavar louça. Se você continuar lavando as grelhas na máquina de lavar louça, elas acabarão ficando marrons e cobertas por uma camada de pó de ferrugem. Se isso não for um problema para você, continue lavando-as e, com sorte, elas não se desfarão em pó. Boa sorte!
Cozinhar em fogão elétrico ou a gás inevitavelmente resulta em contaminação, não importa o quão cuidadoso você seja. Enquanto um fogão elétrico pode ser facilmente limpo com uma esponja e um gel de limpeza específico, um fogão a gás é mais difícil. Um fogão a gás possui uma grelha de ferro fundido que rapidamente fica obstruída com gordura e poeira. Limpá-la sem um esforço enorme é difícil, então muitos proprietários perguntam: as grelhas de ferro fundido do fogão podem ser lavadas na máquina de lavar louça? Vamos descobrir.
Já estabelecemos que colocar a grelha do fogão a gás na máquina de lavar louça não é uma boa ideia, mas o que fazer se ela estiver suja e você ainda não quiser esfregá-la? Cozinheiros experientes recomendam deixar a grelha de molho durante a noite em uma solução com alta concentração de um desengordurante. Exemplos incluem Fairy, Anti-Grease, Sif e outros. Aplique o produto generosamente, adicionando pelo menos 3 colheres de sopa por litro de água, e agite bem.
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