Por que não se pode lavar panelas de alumínio na máquina de lavar louça?
O sonho se tornou realidade: a lava-louças finalmente foi instalada e é hora de começar a lavar. Muitas pessoas ficam tentadas a lavar toda a louça da casa, e algumas até fazem isso sem pensar. No entanto, não há necessidade de pressa, pois alguns itens são estritamente proibidos na lava-louças. Isso se aplica principalmente a todos os itens feitos de alumínio. Vamos descobrir por que as panelas de alumínio são tão seguras para a lava-louças.
Motivos pelos quais você não deve colocar alumínio na sua lava-louças
O alumínio é um metal bastante reativo, reagindo com muitas substâncias, inclusive água, sob certas condições. Essas condições são encontradas dentro de uma máquina de lavar louça. A superfície desse metal possui uma densa película de óxido que é facilmente dissolvida por álcalis. Muitos detergentes para lava-louças contêm álcalis, que ajudam a limpar a louça sem ação física.
Assim, sob a influência do álcali na água quente, a película de óxido é removida da superfície dos utensílios de alumínio. Como resultado, o alumínio é capaz de reagir com a água, o que leva à destruição desse metal e ao aparecimento de uma camada escura em sua superfície.Se você expuser suas louças a essa temperatura por muito tempo, elas não apenas escurecerão, como também começarão a se deteriorar. Alguns relatam que lavá-las a 35 graus Celsius (95 graus Fahrenheit) não causou problemas, mas alertamos novamente: após várias lavagens nessa temperatura, suas louças ainda escurecerão. E talvez permanentemente.
Importante! Cientistas comprovaram que utensílios de alumínio para cozinhar não devem ser usados. Grandes quantidades desse metal entram no corpo humano, afetando negativamente o funcionamento de todos os órgãos, sem exceção.
Os detergentes para lavar louça à mão são menos agressivos, por isso não notamos alterações nas panelas de alumínio. No entanto, com o uso prolongado, ocorre um escurecimento. Portanto, podemos concluir que as panelas de alumínio não devem ser lavadas na máquina de lavar louça porque:
perde a sua aparência, adquirindo uma camada escura;
Isso não é seguro para a saúde.
O que fazer com pratos escurecidos?
É óbvio por que o alumínio não deve ser lavado na máquina de lavar louça. Mas poucos se lembram das aulas de química, nem todos leem as instruções da máquina de lavar louça e nem todas as instruções incluem um aviso de que utensílios de alumínio não devem ser lavados na máquina. Alguns até colocam esses itens na máquina de lavar louça por engano. Em fóruns especializados, usuários relatam como suas louças foram arruinadas:
vasos;
frigideiras;
espremedores de alho;
colheres;
Peças para moedor de carne.
Então surge a pergunta: é possível restaurar o brilho e a aparência original de uma panela de alumínio? Não é tão simples e dependerá do quanto a cor da peça mudou. A camada protetora do metal não se decompõe imediatamente; quanto mais quente a água e mais alcalino o detergente, mais rápido a panela escurecerá e ficará coberta por uma película acinzentada. Claro, a panela danificada deve ser descartada, mas às vezes isso não é uma opção, especialmente se forem peças de um moedor de carne novo. Então, como remover essa película?
Somente a limpeza manual com produtos específicos será eficaz. Mas ferver com bicarbonato de sódio e pó só piorará a situação, portanto, não faça isso em hipótese alguma.Ácidos nítrico, sulfúrico e outros podem ajudar a combater a placa bacteriana, mas não descreveremos esse método, pois não é seguro e pode causar danos irreversíveis. É improvável que o vinagre e o ácido cítrico tenham o efeito desejado, pois são fracos. Aqui está o que você pode tentar:
Limpeza e polimento com pasta GOI para um acabamento perfeito. Aplique a pasta em um pedaço de feltro e esfregue a peça escurecida;
Polimento com uma pasta especial da França, Dialux;
Trate as peças escurecidas com o removedor de ferrugem HORS para carros (use apenas em casos extremos) e, em seguida, esfregue com um dos produtos mencionados acima.
Lembre-se! Os utensílios de alumínio devem ser lavados apenas à mão e, se possível, com detergentes específicos, dos quais existem muitos disponíveis, ou com sabão de cozinha comum.
Que outros utensílios não devem ser lavados na máquina de lavar louça?
O alumínio não é o único item que pode ser danificado na máquina de lavar louça. Embora algumas panelas de alumínio possam e devam ser substituídas, outras não são tão fáceis de descartar. Portanto, considere quais outros itens não devem ser lavados na máquina de lavar louça:
Pratos de madeira ou com partes de madeira - se deixados na água por muito tempo, esses pratos irão inchar e rachar;
Talheres de prata e níquel-prata - tal como os de alumínio, podem escurecer e perder o seu aspeto atraente, o que não é tão fácil de restaurar;
Panelas com revestimento de Teflon, se não houver placa de autorização - durante o processo de lavagem, o Teflon desprotegido fica fosco, o que pode levar à queima dos alimentos;
Facas - quando expostas à água quente, as facas perdem o fio;
Ossos e porcelanas caras podem escurecer e perder o brilho.
O mais importante ao lavar a louça é manter o regime de temperatura e regras para arrumar pratos. Até mesmo louças comuns podem ser danificadas se lavadas em água muito quente com detergente concentrado.
Portanto, utensílios de alumínio são o principal proibido para lava-louças. Se você não quer estragar as peças do seu novo moedor de carne ou da sua frigideira de alumínio favorita, não experimente seguindo o conselho de outros usuários, como "Só se sabe tentando". Nesse caso, tudo fica bem claro mesmo sem experimentar: aprenda com os erros dos outros.
O sonho se tornou realidade: a lava-louças finalmente foi instalada e é hora de começar a lavar. Muitas pessoas ficam tentadas a lavar toda a louça da casa, e algumas até fazem isso sem pensar. No entanto, não há necessidade de pressa, pois alguns itens são estritamente proibidos na lava-louças. Isso se aplica principalmente a todos os itens feitos de alumínio. Vamos descobrir por que as panelas de alumínio são tão seguras para a lava-louças.
Limpeza e polimento com pasta GOI para um acabamento perfeito. Aplique a pasta em um pedaço de feltro e esfregue a peça escurecida;
Muito obrigada pelo artigo. Ele responde a todas as minhas dúvidas de uma forma muito acessível!
Obrigada, concordo com a Yulia.
Li tarde demais, a peça sobressalente do moedor de carne e a colher de alumínio já estavam escurecidas.
É estranho, mas, pelo contrário, todas as minhas colheres e garfos de alumínio ficaram brancos.
Descobriu-se que eram apenas diferentes sais de alumínio, mas eles também não são muito úteis.
Então, agora você não pode usar essa louça (se ela ficou branca)?
Como as facas perdem o fio por causa da água quente? Qual é a física por trás desse processo?
Que pena que só li este artigo depois de lavar as peças do moedor de carne na máquina de lavar louça 🙁