Prensa de uvas caseira feita com uma máquina de lavar roupa

Após colher uma safra abundante de uvas, é hora de processar a fruta madura para transformá-la em suco ou um delicioso vinho. Equipamentos especializados podem ser adquiridos para esse fim, mas nem todos estão dispostos a arcar com os custos adicionais significativos. Você pode construir uma prensa de uvas por conta própria com um investimento mínimo. Vamos explorar como transformar uma máquina de lavar usada em uma prensa de uvas.

Preparando o material

Um dos componentes essenciais de uma futura prensa de uvas é uma tigela funda para acomodar as bagas. Além do tamanho considerável, o recipiente deve atender a outros requisitos: precisa ter aberturas por onde o suco da uva possa escorrer. O recipiente também deve ser feito de um material inerte. O tambor de uma máquina de lavar roupa, feito de aço inoxidável, serve perfeitamente como recipiente para uvas. Já existem orifícios com o diâmetro adequado em sua superfície.

Se necessário, os furos existentes podem ser alargados utilizando uma broca para metal.

Se você decidiu construir uma prensa caseira, primeiro prepare o tambor:

• Remova os furadores de nervuras (elementos de plástico irão interferir na prensagem das bagas);
• Utilizando uma esmerilhadeira, remova as saliências metálicas destinadas à fixação dos perfuradores de costela;
• Utilize uma esmerilhadeira para cortar a parte do tambor localizada perto da porta da escotilha;
• Se houver alguma protuberância na superfície do tambor, pegue um martelo e transforme-as em concavidades.

A cuba da futura prensa de vinho já está preparada. Você pode começar a montar a estrutura. Para isso, você precisará de uma chapa metálica de 1 x 1 metro, um perfil metálico em L, um círculo pesado de ferro fundido ou aço com o diâmetro correspondente ao do tambor, uma barra roscada com aproximadamente 0,8 metros de comprimento e uma barra metálica lisa.

Montando a imprensa

Fazer seu próprio extrator de suco de uva não é tão difícil quanto pode parecer à primeira vista. Os passos são bastante simples, mas exigem paciência, dedicação e até um pouco de engenhosidade.

• Pegue um canto e forme uma estrutura em forma de U à qual o chassi será fixado.
• Faça um furo na estrutura metálica para fixar o círculo de ferro fundido posteriormente.
• Faça uma bandeja para coletar o suco de uma chapa de metal de um metro de comprimento. Dobre as extremidades para cima e crie uma calha em uma das bordas para permitir que o suco de uva escorra.
• Fixe a barra horizontal em forma de U ao palete. É importante fixar a estrutura com segurança, pois ela é essencialmente o componente principal da prensa de uvas.
• Coloque o tambor da máquina de lavar roupa debaixo da barra transversal.
• Insira um pino roscado no furo feito na estrutura e solde uma haste metálica lisa na extremidade superior, que servirá como alavanca de pressão.
• Solde um círculo de ferro fundido ou aço na parte inferior da haste roscada.
• Verifique o funcionamento do mecanismo de prensagem.
• Ajuste a posição do tambor para que a panqueca pesada caiba na tigela sem obstruções.
• Solde o tanque à panela.

A prensa de uvas já está montada. Tudo o que resta a fazer é colocá-la sobre a bancada em um ângulo leve para permitir que o líquido prensado escorra suavemente e colocar um recipiente sob a ranhura para coletar o suco.

Como você pode ver, fazer seu próprio espremedor de frutas vermelhas é rápido e barato. Após instalar o mecanismo, você deve testar o aparelho para garantir que esteja funcionando corretamente. Para isso, encha o tambor com frutas vermelhas maduras e comece a girar a alavanca do espremedor. Isso ativa a superfície de trabalho projetada para esmagar as frutas. O suco resultante fluirá pelos orifícios para o recipiente preparado. O recipiente para coletar suco de uva deve ser feito de material inerte. É aceitável o uso de tigelas de madeira esmaltada ou recipientes de aço inoxidável.

   

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