Se pot spăla cuțitele în mașina de spălat vase?

Gospodinele de astăzi sunt obișnuite să spele totul în mașina de spălat vase. Drept urmare, unele vase și tacâmuri se strică prematur. Acest lucru se întâmplă deoarece gospodinele nu iau în considerare limitele utilizării mașinii de spălat vase, despre care vom vorbi în acest articol. De data aceasta, ne interesează întrebarea: se pot spăla cuțitele în mașina de spălat vase? Există restricții privind cuțitele? Să aflăm.

De ce n-ar trebui să faci asta?

Experții spun că nu ar trebui să spălați cuțitele în mașina de spălat vase. Dar nu explică întotdeauna de ce. Există, de fapt, destul de multe motive. Principalul este că lamele metalice și ceramice se deteriorează în mașina de spălat vase. Este discutabil dacă cuțitele se tocesc în mașina de spălat vase, dar faptul că lamele lor se deformează din cauza temperaturilor ridicate este un fapt. De asemenea, este important să ne amintim că, după spălări repetate, cuțitele metalice încep să se corodeze și să se deterioreze foarte repede.

Mânerele cuțitelor pot fi, de asemenea, problematice. Mânerele din lemn devin inutilizabile după 2-3 spălări, deoarece apa fierbinte și detergenții fac ca lemnul să se umfle și să crape. Cuțitele chinezești cu mânere din plastic se deteriorează, de asemenea, rapid. 8-12 spălări sunt suficiente pentru a arunca un astfel de cuțit.

Cel mai enervant lucru este să pierzi în felul acesta cuțite japoneze scumpe, al căror set costă la fel de mult ca o mașină de spălat vase.

Unii proprietari de case susțin că cuțitele ceramice se pot spăla în mașina de spălat vase, dar cele metalice nu. Experții noștri au testat această afirmație și au descoperit că acestea se deteriorează chiar mai repede în mașina de spălat vase decât cele metalice.

1. Trei cuțite ceramice noi au fost luate și spălate de trei ori. Lamele lor sunt ascuțite cu laser, asigurându-se că sunt perfect ascuțite.
2. După prima spălare, cuțitele nu s-au schimbat deloc.
3. A doua spălare a arătat o oarecare degradare a muchiei așchietoare, dar cuțitele și-au îndeplinit în continuare funcția destul de bine.
4. După a treia spălare, cuțitele ceramice nu au mai putut tăia corect o pâine moale; au mărunțit-o.

Desigur, experimentul nostru nu este în întregime precis, deoarece a implicat prea puține obiecte. Dar am tras propriile concluzii, deși nu vi le-am impus. Gospodinele susțin, de asemenea, că cuțitele se deteriorează în mașina de spălat vase din cauza contactului cu alte vase. Acest lucru poate fi parțial adevărat, dar adevărul este că un cuțit se va deteriora inevitabil în timp în mașina de spălat vase, chiar dacă este așezat separat în tava pentru tacâmuri, așa că cel mai bine este să nu faceți acest lucru.

Există o altă afirmație interesantă care merită luată în considerare. Experții spun că un cuțit de bucătărie metalic obișnuit poate fi spălat înMașini de spălat vase Beko și orice alt cuțit, dacă îi gravați lama o dată în acid citric. Acest lucru va îmbunătăți retenția muchiei lamei, iar rezistența sa la coroziune va fi aproximativ triplată. Cum gravați un cuțit metalic în acid citric?

1. Luați o cană metalică de jumătate de litru cu apă fierbinte.
2. Turnați trei linguri de acid citric în el și amestecați bine.
3. Înmuiem un bețișor de bumbac în alcool și degresăm lama.
4. Coborâm lama în soluția acidă și o ținem acolo aproximativ o oră și jumătate.

Lama trebuie acoperită cu o peliculă neagră. Ulterior, ștergeți lama cu un bețișor îmbibat în ulei de floarea soarelui și apoi spălați-o. De acum înainte, acest cuțit poate fi spălat în mașina de spălat vase, cu condiția să aibă un mâner rezistent la medii agresive.

Cum să curățați corect cuțitele

Spălarea unui cuțit este cel mai ușor lucru de făcut. Nu aveți nevoie de o mașină de spălat vase. Dacă nu lăsați reziduurile alimentare să se usuce pe lamă, spălarea va fi la fel de simplă ca clătirea sub jet de apă caldă de la robinet și ștergerea cu un prosop curat și uscat. Totuși, dacă murdăria este ferm lipită de lamă, este o altă problemă. În acest caz, puneți cuțitul într-un bol potrivit, umpleți-l cu apă fierbinte și detergent de vase și lăsați-l la înmuiat timp de 2-3 minute. După aceea, puteți clăti cuțitul, iar toată murdăria va dispărea.

Păstrează-ți cuțitul curat și uscat, ascuțește-l regulat și îți va servi bine mulți ani.

Ceea ce am descris se referă la cuțitele metalice. Cuțitele ceramice sunt și mai puțin solicitante, dar sunt și mai puțin durabile. Chiar și un cuțit ceramic bun, cu utilizare constantă, își pierde ascuțimea după doar un an. După doi ani, puteți arunca în siguranță un astfel de cuțit, deoarece nu poate fi reascuțit. O lamă ceramică este rezistentă la rugină, dar trebuie protejată de deteriorări mecanice. În plus, o lamă de culoare deschisă se poate decolora dacă cuțitul este lăsat murdar mult timp. Rețineți că sucurile de fructe și legume pot păta o lamă ceramică, ceea ce o face dificil de curățat.

În concluzie, cel mai bine este să evitați spălarea cuțitelor de bucătărie, fie ele ieftine chinezești sau scumpe, în mașina de spălat vase. Mediul dur creat în mașina de spălat vase poate degrada orice cuțit destul de repede. Cel mai bine este să îl clătiți manual, să îl ștergeți cu o cârpă și să îl puneți deoparte până la următoarea utilizare. Mult succes!

   

Comentariile cititorilor