Dá sa teflónová panvica umývať v umývačke riadu?

Umývačka riadu je už dlho nepostrádateľným pomocníkom v domácnosti. Gazdinky s dôverou zverujú svoje príbory, taniere, hrnčeky a hrnce tomuto spotrebiču. Pokiaľ ide o panvice s povrchovou úpravou, veci nie sú také jednoduché. Poďme zistiť, či je bezpečné vkladať takýto riad do umývačky riadu.

Čo sa stane s teflónovým povlakom?

Môžu sa teflónové panvice umývať v umývačke riadu? Túto otázku si kladie veľa majiteľov domov. Neodporúča sa čistiť riad so špeciálnym polymérnym povlakom pomocou stroja.

Vysvetľuje sa to veľmi jednoducho: silné mechanické namáhanie opotrebováva povlak. Nie nadarmo sú na varenie povolené iba drevené alebo silikónové špachtle – na zachovanie nepriľnavého povrchu je nevyhnutné opatrné zaobchádzanie.

Panvice s teflónovým povrchom sa ľahko čistia ručne. Jedlo sa na povrch nelepí, preto ich čistite mäkkými špongiami. Nepoužívajte kovové kefy, prášky ani alkalické čistiace prostriedky.

Výnimkou sú najmodernejšie panvice s nepriľnavým teflónovým™ povlakom. Výrobca tvrdí, že umývanie v umývačke riadu je pre tento riad bezpečné. Povlak sa môže poškodiť iba vystavením teplotám nad 260 °C, čo je mimo možností umývačky riadu.

Čo robiť s panvicami Tefal?

Panvice s teflónovým povlakom sú drahé, preto je dôležité vedieť, ako sa o ne správne starať. Výrobca kuchynských spotrebičov Tefal okamžite varuje, že nie všetky jeho kuchynské riady sú vhodné do umývačky riadu. Ale ako viete, čo sa môže a čo sa nemôže vkladať do umývačky riadu?

Panvice Tefal vhodné do umývačky riadu majú na obale alebo na dne špeciálny symbol.

Preto si svoj nákup ihneď po kúpe skontrolujte a prečítajte si všetky informácie uvedené na obale. Aj keď výrobca umožňuje umývať teflónovú panvicu v umývačke riadu, malo by sa to robiť len v extrémnych prípadoch, aby sa predĺžila životnosť panvice.

Panvica s teflónovým povlakom, ktorá nie je vhodná do umývačky riadu, vydrží oveľa dlhšie. Toto dokázali opakované experimenty. Ak často umývate riad v práčke, na povrchu riadu sa vytvoria škvrny od použitých čistiacich prostriedkov. Okrem toho sa poškodí aj vzhľad kuchynského riadu – steny hrnca sa zafarbia a zmatnejú.

Ak zistíte, že výrobca umožňuje umývať panvicu v umývačke riadu a rozhodnete sa tak urobiť, nezabudnite, že panvicu by ste nemali nechávať v umývačke riadu dlhší čas. Po dokončení cyklu ihneď vyberte panvicu s nepriľnavým povrchom a utrite ju dosucha.

Liatinové panvice

Liatinové panvice sú odolnejšie ako teflónové, takže je bezpečné ich umývať v umývačke riadu? Je to povolené, ale sú s tým spojené určité riziká. Hoci je liatina veľmi odolný materiál, v umývačke riadu sa môže poškodiť.

Liatinové panvice, ako napríklad teflónové panvice, sa neodporúčajú používať v umývačke riadu, pretože:

• liatina nemá rada agresívne chemikálie pre domácnosť a umývačky riadu používajú presne tieto druhy produktov;
• Dlhodobý kontakt s vodou je pre takýto riad škodlivý; liatina časom začne hrdzavieť a minimálny cyklus v umývačkách riadu je až 30 minút;
• Vysoké teploty počas prania majú negatívny vplyv na materiál.

Liatinové aj teflónové panvice sa najlepšie umývajú ručne mäkkou špongiou a jemným čistiacim prostriedkom.

Preto by ste sa mali uchýliť k umývačke riadu iba v extrémnych prípadoch. Napríklad, keď nedokážete odstrániť usadeniny uhlíka zo dna panvice. Liatinový alebo teflónový hrniec je lepšie umyť si sami v teplej vode pomocou mäkkej špongie.

Panvica s nepriľnavým povrchom

V dnešnej dobe nájdete panvicu s nepriľnavým povrchom v každej kuchyni. Tento typ riadu je veľmi praktický – môžete variť bez pridania oleja. Aby vám riad vydržal čo najdlhšie, je dôležité sa oň správne starať. Vysvetlíme vám, na čo si musia domáci kuchári pamätať.

Panvice s nepriľnavým povrchom by sa mali nechať vychladnúť pri izbovej teplote. Horúcu panvicu nedávajte pod studenú tečúcu vodu, aby ste ju ochladili. Po 20 – 30 minútach môžete vychladnutú panvicu umyť. Špongia by mala byť mäkká a čistiaci prostriedok jemný.

Riad s nepriľnavým povrchom je najlepšie čistiť ihneď po vychladnutí. V opačnom prípade zvyšky jedla a mastnota stvrdnú, čo sťažuje ich odstránenie bez poškodenia dna a stien panvice. Ak sa rozhodnete umývať riad v umývačke riadu, používajte vysoko koncentrované čistiace prostriedky, ktoré riad nepoškodia.

Ak chcete predĺžiť životnosť vášho nepriľnavého riadu, dodržiavajte tieto odporúčania:

• Na varenie používajte iba drevené alebo silikónové špachtle;
• nekrájajte jedlo na dne panvice;
• ochranný náter čistite iba mäkkými, neabrazívnymi špongiami;
• používajte jemné, koncentrované čistiace prostriedky;
• Nepodávajte jedlo z panvice kovovými lyžicami a vidličkami;
• Pri používaní a čistení panvíc sa vyhýbajte náhlym zmenám teploty;
• Pri vkladaní hrncov do umývačky riadu použite najkratší cyklus s teplotou vody nepresahujúcou 40 °C;
• Nevkladajte panvice s nepriľnavým povrchom do chladničky.

Neprehrievajte teflónové panvice, aj keď výrobca tvrdí, že znesú teploty až do 260 °C. Extrémne vysoké teploty môžu trvalo poškodiť povrchovú úpravu. Keď sa povrchová úprava opotrebuje, je najlepšie panvicu ihneď vyhodiť, inak sa jedlo počas varenia prilepí.

Pred prvým použitím riadu s ochranným povlakom ho opláchnite pod teplou tečúcou vodou a osušte utierkou. Prečítajte si informácie na obale – výrobca poskytuje podrobné informácie o produkte a odporúčania týkajúce sa starostlivosti.

Preto je najlepšie čistiť drahé panvice s teflónovým povlakom ručne. Používanie umývačky riadu výrazne skráti životnosť panvice. Ak sa rozhodnete používať umývačku riadu, použite najkratší cyklus a šetrné čistiace prostriedky, aby sa zachovali vlastnosti a vzhľad riadu.

   

Komentáre čitateľov