Tunelová umývačka riadu

Tunelová umývačka riadu je priemyselná jednotka, ktorá dokáže umyť obrovské množstvo riadu v krátkom čase. Aj keď sa nemusí vôbec podobať na typickú domácu umývačku riadu, je pravda, že tunelové umývačky riadu sa v domácnostiach nepoužívajú. V tomto článku sa budeme venovať dizajnu, použitiu a funkciám týchto umývačiek riadu. Poskytneme tiež stručný prehľad tunelových umývačiek riadu, ktorý vám môže pomôcť pri výbere, ak o jej kúpe uvažujete.

Vlastnosti a aplikácie stroja

Tunelová umývačka riadu dostala svoj názov podľa svojho dizajnu a celkového vzhľadu. Zatiaľ čo bežné domáce umývačky riadu majú tvar malej obdĺžnikovej zásuvky, tunelové umývačky riadu pripomínajú kombináciu dopravného pásu a tunela. Navyše, rozmery jednotky sú tiež pôsobivé: samotná skrinka môže zaberať 15 metrov štvorcových alebo viac.

Tunelová umývačka riadu sa právom považuje za najproduktívnejšiu, pretože dokáže umyť až 8 000 kusov bielizne za iba 1 hodinu.

Počas umývania sa špinavý riad umiestňuje do špeciálnych tácok, ktoré sa potom umiestnia na dopravný pás, kde sa pohybuje tunelom, kde sa ošetrí umývacím prostriedkom na riad a horúcou vodou a následne sa suší. Na výstupe dostávame tácky s úplne suchým a čistým riadom. Umývanie riadu prebieha veľmi rýchlo, takže tunelová umývačka riadu spracuje veľké množstvo riadu, čím zabezpečí vysokú priepustnosť.

Je zrejmé, že nemá zmysel inštalovať tunelovú umývačku riadu doma alebo v malých podnikoch. Dokonca aj relatívne veľké kaviarne a bary sa radšej obmedzujú na umývačky riadu s kapotou. V niektorých prípadoch je však takýto stroj nevyhnutný. Tunelová umývačka riadu je užitočná:

• vo veľkých zariadeniach verejného stravovania;
• vo veľkých hoteloch;
• v materských školách, školách, vysokých školách a inštitúciách ďalšieho vzdelávania s veľkým počtom študentov atď.

Komponenty

Z akých častí sa tento gigant skladá? Čo mu umožňuje umyť hory riadu tak rýchlo a efektívne? Tunelová umývačka riadu má tri zóny: umývaciu zónu, oplachovaciu zónu a sušiacu zónu.

1. Umývacia zóna je špeciálny, pomerne priestranný zásobník s niekoľkými výkonnými tryskami na horúcu vodu. Voda sa ohrieva až na 55 °C.⁰C. Keď trysky rozprašujú vodu pod tlakom a polievajú riad, aktivujú sa trysky, ktoré dodávajú čistiaci prostriedok, čo zaisťuje vysoko kvalitné umývanie.

Pre umývačky riadu tohto typu by sa mali používať špeciálne čistiace prostriedky.

2. Oplachovacia zóna. Následne sa miska plná riadu dostane do oplachovacej zóny, kde obrovský prúd extrémne horúcej vody zmyje čistiaci prostriedok spolu so zvyšnými nečistotami. Po tomto „poprave“ je riad krištáľovo čistý.
3. Sušiaca priehradka. Mokrý riad sa potom dostane do komory obsahujúcej niekoľko výkonných ventilátorových ohrievačov, ktoré dodávajú horúci vzduch. Pod prúdom horúceho vzduchu sa celý plech s riadom vysuší za pár minút, ak nie sekúnd, a nasleduje ďalší plech.

Veľké množstvo senzorov na jednotkách a zostavách zabezpečuje správnu funkciu vyššie uvedených zón. Napríklad senzory monitorovania polohy dverí, senzor aktivácie umývacieho čerpadla, senzory aktivácie oplachovania, senzory zablokovania dopravníka, umývacie čerpadlo, motor dopravníka atď.

Prehľad modelu

Dnešný trh ponúka obrovskú škálu tunelových umývačiek riadu so širokou škálou funkcií. Ceny sa tiež značne líšia, čo sťažuje nájdenie spoľahlivých informácií o týchto spotrebičoch. Ako sa správne rozhodnúť? Koniec koncov, toto zariadenie sa používa na obchodné účely, takže akékoľvek nesprávne rozhodnutie povedie k stratám. Naši odborníci preskúmali súčasnú ponuku na trhu a zostavili prehľad najlepších spotrebičov. Stačí si tieto informácie preštudovať a vyvodiť si vlastné závery.

Apach ARC100 je jedna z najlepších tunelových umývačiek riadu, vyrobená z vysokopevnostných materiálov a schopná spracovať až 100 košov (500 x 500 mm) za hodinu. Napriek relatívne nízkej priepustnosti zaberá tento stroj málo miesta, vďaka čomu je vhodný pre väčšinu stredne veľkých stravovacích prevádzok. Unikátnou vlastnosťou tohto modelu je jeho bezšvíkový drez, vyrobený bez zvárania. To zaisťuje životnosť o 10 – 15 rokov dlhšiu ako u porovnateľných modelov. Rozmery sú 1150 x 770 x 1565 mm a hmotnosť 220 kg. Priemerná cena je okolo 7 500 dolárov. Poponáhľajte sa s kúpou; tento model sa už nevyrába. Nová generácia Apachu je menej spoľahlivá, má viac funkcií a je podstatne drahšia.

AVAT MPT-1700 je najlepšia tunelová umývačka riadu v Rusku. Jej cena je oveľa atraktívnejšia, len 5 700 dolárov, a jej výkon prekonáva mnohé zahraničné ekvivalenty. Za jednu hodinu dokáže umývačka umyť 1 710 tanierov s priemerom až 400 mm, čo je priemer. Majitelia firiem však často potrebujú tunelové umývačky riadu so stredným výkonom. Teplota umývania sa pohybuje od 40 °C.⁰C, teplota oplachovania od 85⁰Rozmery: 1595 x 770 x 1695 mm, hmotnosť: 230 kg. Charakteristické znaky: zaoblené rohy pre jednoduché čistenie, kovové rozprašovacie ramená a hadice z nehrdzavejúcej ocele.

Elframo ETS 15. Dobrá talianska tunelová umývačka riadu so strednou kapacitou. Za 1 hodinu umyje 75 košov. Každý kôš má rozmery 500 x 430 mm. Celkové rozmery sú 2370 x 698 x 1570 mm. Medzi funkcie patrí digitálna regulácia teploty bojlera, obojsmerný dopravníkový pás a umývadlo so zaoblenými rohmi. Jedinými nevýhodami sú vysoká spotreba vody a vysoké náklady, približne 9 000 dolárov. Inak je model veľmi slušný.

OZTI OBK 1500 je turecká tunelová umývačka riadu so strednou kapacitou. Umyje 100 košov za hodinu alebo 1 650 tanierov za hodinu, v závislosti od preferovaného výpočtu. Koše majú štandardné rozmery 500 x 500 mm a objem umývacej nádrže je 90 litrov. Rozmery sú 2050 x 850 x 1 880 mm a váži 270 kg. Stojí okolo 5 700 dolárov, čo je celkom rozumná cena. Je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov a jej prevádzka je pomerne úsporná.

OZTI OBK 1500 je hlučnejšie ako talianske zariadenie, ale tichšie ako ruské zariadenie.

Krupps Evolution ES65 je ďalším príkladom talianskej technológie. Taliansko vyrába pomerne veľa dobrých košových umývačiek riadu, takže neprekvapuje, že sú v našej recenzii prominentne uvedené. Tento stroj umýva až 100 košov za hodinu, pričom každý má rozmery 500 x 500 mm. Spotrebuje 220 litrov vody za hodinu, čo je vo všeobecnosti prijateľné. Jeho rozmery sú 1740 x 790 x 2200 mm a váži úctyhodných 325 kg. Jeho charakteristickým znakom je senzor tvrdosti vody. Cena je pomerne vysoká, 10 700 dolárov, ale nezabudnite, že platíte za bezchybnú kvalitu a tá niečo stojí!

Profesionálne a priemyselné umývačky riadu Existujú viac než len tunelové. Ak vás zaujímajú podrobnosti, prečítajte si rovnomenný článok na našej webovej stránke. Náš príbeh uzatvárame uistením, že pred kúpou takéhoto zariadenia si všetko tisíckrát zvážite. Koniec koncov, pred kúpou je potrebné zvážiť toľko vecí. Veľa šťastia!

   

Komentáre čitateľov