Да ли су глинене посуде безбедне за прање судова?

Глинене посуде се сматрају далеко од најчешћег посуђа, али свака куварица има неколико ових керамичких комада у свом ормарићу. Неки их никада не користе, док други једноставно одушевљено кувају у глиненим посудама по традиционалним рецептима. Управо је то питање које љубитељи ове врсте посуђа често постављају: да ли се глинене посуде могу прати у машини за прање судова? Одговорићемо на ово питање у овом чланку, укључујући и како се бринути о овим посудама како би се осигурала њихова дуготрајност.

Разноврсни лонци

Ако мислите да је глинени лонац глинени лонац, где год да се налазите, грешите. Пре хиљаду година, глинени лонци широм света били су практично идентичне структуре, разликовали су се само по облику. Данас је технологија знатно напредовала. Глина се пече на посебан начин, додају се разни адитиви, а сами комади се премазују дебелим слојем керамичке глазуре.

Посуде са посебним премазом разликују се од својих „традиционалних“ пандана. Оне лако могу да издрже тест прања у машини за прање судова без икаквих проблема. Остале керамике такође могу да издрже тест прања у машини за прање судова, али не све. За више детаља прочитајте чланак на ту тему. Да ли је могуће прати керамику у машини за прање судова?, биће корисно. Традиционалне глинене посуде, које, иначе, постепено постају модерне, нису компатибилне са машином за прање судова и ево зашто:

под утицајем вруће воде и паре помешане са детерџентима и у комбинацији са вибрацијама, глинени лонац постепено пропада, прекривајући се пукотинама;
глина апсорбује детерџенте, који се накнадно не могу испрати, а током кувања материјал ће испуштати хемикалије у храну;

Само једно прање у машини за прање судова је довољно да непоправљиво уништи лонце. Након таквог „третмана водом“, биће непогодни за кување.

Традиционалне слике, па и свака декорација на глиненој керамици, кваре се у машини за прање судова, а предмет губи свој изглед.

Укратко, да бисте избегли да уништите обичан глинени лонац, потребно га је прати на посебан начин — никада у машини за прање судова. Како? Сада ћемо вам рећи о томе.

Брига о необложеном посуђу

Иако се традиционална глинена грнчарија користи хиљадама година, она је и даље превише захтевна за савремене људе. Ако се неправилно користи и занемарује, брзо се квари, а глинени лонци свакако нису изузетак. Шта треба имати на уму када користите традиционалну глинену грнчарију? глинени лонац

Глинене посуде и други прибор не воле кућне хемикалије, посебно детерџенте. Чак ће се и најбезопаснији гел за прање посуђа упити у глину тако да га је немогуће испрати.
Ако ставите хладну храну у глинену посуду, а затим је ставите у веома врућу рерну, предмет може пући због екстремне промене температуре.
Да бисте уклонили загорелу храну из унутрашњости глиненог лонца, користите четку и врућу воду. Додавање мало соде бикарбоне је прихватљиво, али никада немојте користити сирће.
Ако се сок од поврћа упио у странице вашег лонца или сте га претходно очистили хемикалијама, можете покушати да га рестаурирате. Напуните лонац сољу и ставите га у хладну рерну. Со ће се постепено загрејати и апсорбовати прљавштину. Потребно је загрејати лонац са сољу око 1 сат.
Не чувајте глинени лонац док се потпуно не осуши. Буђ се може формирати на влажним глиненим зидовима. Ако се то деси, очистите лонац четком и пастом од навлажене соде бикарбоне. Буђ ће брзо нестати.

Дакле, најбоље је да не перете глинене посуде у машини за прање судова, посебно ако немају посебан заштитни премаз. Традиционалне глинене посуде треба прати само ручно, а захтевају посебну пажњу. Ако се правилно користе и складиште, глинена посуда ће вас увек наградити укусном храном, али ако је перете са другим посуђем у машини за прање судова, брзо ће се покварити. Правилно оперите посуђе!