Да ли се ножеви могу прати у машини за прање судова?

Данашње домаћице су навикле да све перу у машини за прање судова. Као резултат тога, неки судови и прибор за јело прерано отказују. То се дешава зато што домаћице не узимају у обзир ограничења коришћења машине за прање судова, којих ћемо се дотаћи у овом чланку. Овог пута нас занима питање: да ли се ножеви могу прати у машини за прање судова? Да ли постоје нека ограничења у вези са ножевима? Хајде да сазнамо.

Зашто не би требало да урадиш ово?

Стручњаци кажу да не треба прати ножеве у машини за прање судова. Али не објашњавају увек зашто. Заправо постоји поприлично разлога. Главни је тај што се металне и керамичке оштрице кваре у машини за прање судова. Да ли се ножеви тупе у машини за прање судова је дискутабилно, али чињеница је да се њихова сечива деформишу од високих температура. Такође је важно запамтити да метални ножеви, након вишеструког прања, почињу да кородирају и веома брзо отказују.

Дршке ножева такође могу бити проблематичне. Дрвене дршке постају неупотребљиве након 2-3 прања, јер врућа вода и детерџенти узрокују бубрење и пуцање дрвета. Кинески ножеви са пластичним дршкама такође се брзо кваре. 8-12 прања је довољно да се такав нож баци.

Најнеугодније је на овај начин изгубити скупе јапанске ножеве, чији сет кошта колико и машина за прање судова.

Неки власници кућа тврде да се керамички ножеви могу прати у машини за прање судова, али метални нису. Наши стручњаци су тестирали ову тврдњу и открили да се керамички ножеви брже кваре у машини за прање судова него метални.

1. Узета су три нова керамичка ножа и опрана три пута. Њихова сечива су оштра ласером, што осигурава да су савршено оштра.
2. Након првог прања, ножеви се уопште нису променили.
3. Друго прање је показало извесну деградацију сечива, али су ножеви и даље подношљиво добро обављали своју функцију.
4. После трећег прања, керамички ножеви више нису могли правилно да исеку векну меког хлеба; исецкали су је.

Наравно, наш експеримент није сасвим тачан, јер је обухватио премало предмета. Али смо извукли сопствене закључке, мада вам их не бисмо наметали. Домаћице такође тврде да се ножеви оштећују у машини за прање судова због контакта са другим посуђем. Ово може бити делимично тачно, али чињеница је да ће се нож неизбежно погоршати током времена у машини за прање судова, чак и ако се одвојено ставља у послужавник за прибор за јело, па је најбоље то не радити.

Постоји још једна занимљива тврдња коју вреди размотрити. Стручњаци кажу да се обичан метални кухињски нож може прати уБеко машине за прање судова и било који други нож, ако му сечиво једном нагриза у лимунској киселини. Ово ће побољшати задржавање оштрице сечива, а његова отпорност на корозију ће се приближно утростручити. Како се метални нож нагриза у лимунској киселини?

1. Узмите металну шољу од пола литра са топлом водом.
2. Сипајте три кашике лимунске киселине у њега и добро промешајте.
3. Натопимо памучни штапић у алкохол и размастимо сечиво.
4. Спуштамо сечиво у кисели раствор и држимо га тамо око сат и по.

Сечиво треба да буде прекривено црним филмом. Након тога, обришите сечиво штапићем натопљеним сунцокретовим уљем, а затим оперите. Од сада, овај нож се може прати у машини за прање судова, под условом да има дршку отпорну на агресивне средине.

Како правилно очистити ножеве

Прање ножа је најлакше. Не треба вам машина за прање судова. Ако не дозволите да се остаци хране осуше на сечиву, прање ће бити једноставно као испирање под млазом топле воде из славине и брисање чистим, сувим пешкиром. Међутим, ако је прљавштина чврсто залепљена за сечиво, то је друга ствар. У том случају, ставите нож у одговарајућу посуду, напуните је топлом водом и средством за прање посуђа и оставите да се намаче 2-3 минута. Након тога, можете испрати нож и сва прљавштина ће нестати.

Држите нож чистим и сувим, редовно га оштрите и служиће вам добро дуги низ година.

Оно што смо описали тиче се металних ножева. Керамички ножеви су још мање захтевни, али су и мање издржљиви. Чак и добар керамички нож, уз сталну употребу, губи оштрину након само годину дана. После две године, такав нож можете безбедно бацити, јер се не може поново наоштрити. Керамичко сечиво је отпорно на рђу, али га морате заштитити од механичких оштећења. Штавише, светло сечиво може променити боју ако се нож дуже време остави прљавим. Имајте на уму да сокови од воћа и поврћа могу оставити мрље на керамичком сечиву, што отежава чишћење.

У закључку, најбоље је избегавати прање кухињских ножева, било јефтиних кинеских или скупих, у машини за прање судова. Сурова средина која се ствара у машини за прање судова може прилично брзо да оштети било који нож. Најбоље је да га исперете ручно, обришете крпом и одложите до следеће употребе. Срећно!

   

Коментари читалаца