Преглед машине за прање судова MPU 700

машина за прање судова МПУ 700 Предузеће које редовно пере прљаво посуђе требало би да има поуздану, високо ефикасну машину за прање судова, као што је MPU 700. Која је сврха машине за прање судова MPU 700? Које су њене спецификације, које су њене компоненте, како ради и како се инсталира? Одговорићемо на сва ова питања у нашем кратком, али информативном прегледу.

Намена опреме

Апсолутно све професионалне и индустријске машине за прање судова Намењени су за прање великих количина посуђа у угоститељским објектима и другим организацијама које користе посуђе за вишекратну употребу. МПУ 700 је машина за прање судова са куполом која се користи за прање посуђа постављеног у корпе: тањири, чиније, чаше, послужавници и прибор за јело.

Димензије предмета не би требало да прелазе 530 x 325 мм. Ова величина се препоручује за објекте са највише 50 места (барови, ресторани, кафетерије итд.). Произвођач MPU 700 је Републичко унитарно предузеће „Гродненски завод комерцијалних машина“ са седиштем у Гродну, Белорусија.

Спецификације машине и опрема

Машина може да пере до 720 предмета на сат, при чему стандардни циклус прања траје највише 80 секунди. Њене остале техничке спецификације су такође прилично импресивне.

Једна касета може да прими: 18 тањира или 36 чаша или 60 комада прибора за јело или 6 послужавника.
Машина загрева раствор за чишћење до 40⁰C, и испира посуђе водом загрејаном на 85⁰СА.
Са продужним столовима машина има следеће димензије: дужина – 1900 мм, ширина – 900 мм, висина – 1500 мм.
Укупна тежина машине за прање судова са целом опремом је око 125 кг.
Процењени век трајања MPU 700 је 8 година.

МПУ 700 Додатна опрема за машину може да варира, зато проверите са продавцем шта је укључено пре куповине. Међутим, следеће ставке су обично укључене:

одељак за прање (1 ком.);
сто за утовар касета (1 ком.);
сто за истовар касета (1 ком.);
касете (5 ком.);
мрежа (1 ком.);
полица (2 ком.);
уређај за туширање (1 ком.);
носачи (6 ком.);
валовити сифон (1 ком.);
покретна цев (1 ком.);
кутија са резервоаром за детерџент (1 ком.);
навртке и подлошке (24 ком.);
осигурач 6,3A (3 ком.);
млазнице (4 ком.);
мембрана, прстен, манжетна и заптивка (по 1 комад).

Топљива веза, млазнице, прстенови, заптивке и манжетна су дизајнирани за пумпу, дозатор и резервоар бојлера.

Како машина ради?

У техничком листу уређаја је назначено да је машина програмирана за три циклуса: прање, пауза и испирање. Циклус прања траје 65 секунди, пауза је 5 секунди, а циклус испирања траје 10 секунди. Посуђе се пере помоћу пумпе. Она усисава детерџент из резервоара и доводи га до прскалица. Испирање се врши помоћу топле воде која се извлачи из бојлера и доводи до прскалица.

Пауза је неопходна за пребацивање између протока детерџента и топле воде. Систем управљања машине може продужити паузу између циклуса прања и испирања ако грејни елемент није имао времена да загреје воду, што се обично дешава током интензивне употребе. Сензор температуре прати загревање долазне воде и спречава употребу хладне воде за циклус испирања.

Фабричка подешавања за воду за испирање су 85⁰C, али се може смањити или повећати окретањем завртња потенциометра. Ако треба да смањите температуру, окрените потенциометар у смеру супротном од казаљке на сату; ако треба да је повећате, окрените га у смеру казаљке на сату. Једноставно је.

Ако након подешавања температуре термички прекидач који штити грејни елемент од прегревања почне да се активира, то значи да вода за испирање кључа и да температуру грејања треба смањити.

Како се врши инсталација?

Инсталацију МПУ 700 морају обавити акредитовани стручњаци који су потписали уговор са РУП „Гродторгмаш“. Прво се машина распакује. Све компоненте морају бити проверене на комплетност. Сто за пуњење се инсталира, а затим се флексибилно црево провлачи кроз његову чауру и повезује са прскалицом. Сама машина се нивелише вертикално. Дозвољена разлика у нивоу не сме бити већа од 2 степена.

Затим, саставите столове за утовар и истовар и причврстите их на одељак за прање. Висина столова се може подесити помоћу посебних носача. Обратите пажњу на подешавање нагиба стола где се касете истоварују. Вода треба да се одводи у каду. Не заборавите да осигурате полице за складиштење касета. Следећи корак је уклањање заштитне фолије са свих компоненти. Затим, повежите се на водовод, канализацију и електричну мрежу према упутствима која су приложена уз MPU 700.

Индустријска машина за прање судова MPU 700 се може похвалити једноставним и поузданим дизајном и пружиће одличну услугу дуги низ година. Приступачна је и лака за склапање и руковање. Идеалан је избор за мала и средња предузећа.