Posible bang maghugas ng cast iron skillet sa dishwasher?
Bago walang pag-asa na sirain ang mamahaling kagamitan sa pagluluto, pag-isipang mabuti at pag-isipan kung paano ito hugasan ng maayos. Una, maaari mong basahin ang mga tagubilin na maaaring kasama ng kawali; pangalawa, ang katulad na impormasyon ay maaaring nasa manwal ng gumagamit ng dishwasher. At sa wakas, makakahanap ka ng impormasyon online, na nagawa mo na. Sasagutin namin ang iyong tanong: ligtas ba ang cast iron pan dishwasher?
Dapat mo bang hugasan ang cast iron sa dishwasher?
Maraming mga maybahay ang nagmamay-ari ng mabibigat na kawali na cast-iron; maaari silang tumagal ng ilang dekada nang may wastong pangangalaga. Ngunit sa pagdating ng mga dishwasher, ang ilan ay nag-iisip kung maaari silang hugasan sa dishwasher. Sa katunayan, ang cast iron ay isang medyo malutong na bakal na may mga espesyal na katangian, na hindi namin papasok. Ang pangunahing bagay na dapat malaman ay hindi mo maaaring hugasan ang mga kawali ng cast iron sa makinang panghugas.
Ang ibabaw ng isang cast iron skillet ay hindi pantay, na humahantong sa ilan na tawagin ang materyal na ito na buhaghag. Sa katunayan, ang istraktura ng metal na ito ay medyo siksik at hindi porous; kung ito ay, ito ay sumisipsip ng tubig tulad ng isang espongha. Ang cast iron, siyempre, ay hindi sumisipsip ng tubig, ngunit ito ay sumisipsip ng langis. Mas tiyak, ito ay tila sumisipsip nito. Ang langis ay pinupuno lamang ang hindi nakikitang mga siwang at hindi pagkakapantay-pantay, at kapag nalantad sa oxygen, ito ay nag-polymerize, na bumubuo ng isang ibabaw na pelikula, na ginagawang mas makinis at mas pantay ang kawali.
Ang mga bagong cast iron pan ay may varnish coating na nagpapakinang sa mga ito, ngunit sa paglipas ng panahon ang barnis na ito ay nawawala at nawawala.
Kung ang pelikulang ito ay aalisin gamit ang mga kemikal, ang kawali ay magiging magaspang, at ang pagkaing niluto dito ay mananatili dito at magiging imposibleng matanggal. Higit pa rito, ang metal ay magsisimulang mabilis na kalawang dahil sa pagkakalantad sa hangin, na naglalaman ng nitrogen, oxygen, at carbon. Sa madaling salita, ang pelikula sa ibabaw ng isang cast iron pan ay pinoprotektahan ito mula sa mga impluwensya sa kapaligiran.
Paano hugasan nang maayos ang cast iron cookware?
Kung ang kawali ay hindi ligtas sa makinang panghugas, dapat itong hugasan gamit ang kamay, ngunit maayos lamang. Kahit na ang paghuhugas ng kamay ay maaaring makapinsala sa cast iron. Maraming mga tao ang nagkakamali na naniniwala na ang metal na ito ay "madaling linisin," ngunit ang cast iron ay nangangailangan ng mas maraming pangangalaga tulad ng Teflon.
Palaging hugasan ang isang cast iron skillet na may mainit na tubig. Gayunpaman, huwag:
gumamit ng mga pulbos sa paglilinis;
mga detergent na may mataas na nilalaman ng alkali;
mga metal na brush.
Mahalaga! Kapag nagluluto sa isang cast iron skillet, laging gumamit ng mantika.
Kung nasusunog pa rin ang pagkain, maaari mo itong linisin gamit ang sumusunod na paraan. Punan ang kawali ng tubig, magdagdag ng isang dakot ng asin at baking soda, at pagkatapos ay pakuluan ng 30 minuto. Aalisin nito ang lahat ng nasunog na nalalabi. Kung ang nasunog na nalalabi ay maliit, punan lamang ang kawali ng tubig at iwanan ito nang magdamag. Pagkatapos, maaari mo itong hugasan ng banayad na sabong panlaba.
Pagkatapos maghugas, palaging punasan ang mga bagay na cast iron ng tuyong tela at bahagyang punasan ng langis upang maibalik ang proteksiyon na pelikula. Bukod dito, kinakailangan na kuskusin hindi lamang ang panloob kundi pati na rin ang panlabas na ibabaw.
Maaari mong i-save ang isang cast iron skillet pagkatapos na ilagay ito sa dishwasher at napansin mo ang mga unang palatandaan ng kalawang sa pamamagitan ng pag-calcine nito ng asin. Upang gawin ito:
Hugasan ang bagay sa maligamgam na tubig upang alisin ang kalawang.
Punasan ng tuyo ang kawali.
Kuskusin ang mantikilya sa panloob na ibabaw.
Budburan ng table salt.
Init hanggang lumitaw ang isang bahagyang aroma.
Hayaang lumamig ang asin.
Ibuhos ang asin.
Punasan ng tela na binasa sa mantika.
Aling mga kawali ang puwedeng hugasan sa makina?
Kaya, ang cast iron at Teflon pans ay hindi maaaring hugasan sa dishwasher. Ang tanong ay lumitaw: alin ang maaari? Sa pangkalahatan, ang mga makatiis sa mataas na temperatura at mga kemikal. Kasama sa mga pans na ito ang:
ang mga natatakpan ng bato ay napakatibay at madaling mapanatili;
gawa sa hindi kinakalawang na asero;
na may matibay na enamel at ceramic coating;
may titan coating;
aluminyomga kawali na may mamahaling patong upang maiwasan ang pagdidilim.
Kung pinapayagan ka ng tagagawa ng iyong mga pinggan na hugasan ng makina ang iyong mga bagay, tandaan ang mga sumusunod na panuntunan sa paghuhugas ng makina:
Magdagdag ng detergent ayon sa dosis, kung hindi, ang labis ay maaaring mauwi sa iyong pagkain;
Ilagay ang kawali sa basket na ang ibabaw ng trabaho ay nakaharap pababa;
Hindi mo dapat hugasan ang mga mamahaling kawali sa makinang panghugas nang madalas; Ang pagkain sa pangkalahatan ay hindi dumidikit sa kanila, at ang paghuhugas ng mga ito gamit ang kamay ay hindi mahirap.
Iyon lang, inaasahan naming naiintindihan mo na ngayon kung aling mga kawali ang ligtas sa makinang panghugas. Ang cast iron ay pinakamahusay na hugasan sa pamamagitan ng kamay, ngunit maaari kang bumili ng isang hiwalay na set para sa dishwasher. Good luck!
Ang cast iron ay hindi bakal. Ang mga tagapayo ay hindi marunong bumasa at sumulat. Hindi ka maaaring maghugas ng kawali sa makinang panghugas dahil sa mataas na temperatura? Nakakatawa. Ang maximum na temperatura sa isang dishwasher ay 70 degrees, ngunit sa isang kawali, ito ay higit sa 200 degrees.
Maaari mo itong hugasan, ngunit para lamang alisin ang lumang mga deposito ng carbon at nauugnay na mga deposito. Oo, ito ay matatakpan ng kalawang. Ngunit ito ay isang magaan na patong. Pagkatapos ay titingnan namin ang isang grupo ng mga tagubilin kung paano linisin ito. Kung may kalawang sa kawali, lalo na kung uniporme, swerte ka. Nangangahulugan ito na ang kawali ay walang anumang bastos—malinis na cast iron. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang Pepsi, Coke, atbp. Mayroong maraming mga paraan online para sa paglalagay ng kawali ng sariwang layer ng polymerized oil.
Bago walang pag-asa na sirain ang mamahaling kagamitan sa pagluluto, pag-isipang mabuti at pag-isipan kung paano ito hugasan ng maayos. Una, maaari mong basahin ang mga tagubilin na maaaring kasama ng kawali; pangalawa, ang katulad na impormasyon ay maaaring nasa manwal ng gumagamit ng dishwasher. At sa wakas, makakahanap ka ng impormasyon online, na nagawa mo na. Sasagutin namin ang iyong tanong: ligtas ba ang cast iron pan dishwasher?
Ang cast iron ay hindi bakal. Ang mga tagapayo ay hindi marunong bumasa at sumulat.
Hindi ka maaaring maghugas ng kawali sa makinang panghugas dahil sa mataas na temperatura? Nakakatawa. Ang maximum na temperatura sa isang dishwasher ay 70 degrees, ngunit sa isang kawali, ito ay higit sa 200 degrees.
Oo, may ginawa akong katangahan, hinugasan ito. Pagkatapos hugasan, ang buong kawali ay naging kalawangin. Ngayon ko na lang itapon. Nakakahiya.
Ang cast iron ay isang high-carbon steel.
Maaari mo itong hugasan, ngunit para lamang alisin ang lumang mga deposito ng carbon at nauugnay na mga deposito. Oo, ito ay matatakpan ng kalawang. Ngunit ito ay isang magaan na patong. Pagkatapos ay titingnan namin ang isang grupo ng mga tagubilin kung paano linisin ito. Kung may kalawang sa kawali, lalo na kung uniporme, swerte ka. Nangangahulugan ito na ang kawali ay walang anumang bastos—malinis na cast iron. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang Pepsi, Coke, atbp. Mayroong maraming mga paraan online para sa paglalagay ng kawali ng sariwang layer ng polymerized oil.