Uri ng tunel na panghugas ng pinggan

Ang tunnel dishwasher ay isang pang-industriyang yunit na kayang maglinis ng malaking kargada ng mga pinggan sa maikling panahon. Bagama't maaaring hindi ito kamukha ng karaniwang panghugas ng pinggan sa bahay, totoo na hindi ginagamit ang mga tunnel dishwasher sa mga tahanan. Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang disenyo, mga aplikasyon, at mga tampok ng mga dishwasher na ito. Magbibigay din kami ng maikling pangkalahatang-ideya ng mga tunnel dishwasher, na maaaring makatulong sa iyong pumili ng isa kung isinasaalang-alang mong bumili ng isa.

Mga tampok at aplikasyon ng makina

Nakuha ng tunnel dishwasher ang pangalan nito mula sa disenyo at pangkalahatang hitsura nito. Bagama't ang mga nakasanayang dishwasher sa bahay ay hugis maliit na rectangular drawer, ang mga tunnel dishwasher ay kahawig ng kumbinasyon ng conveyor belt at tunnel. Bukod dito, ang mga sukat ng yunit ay kahanga-hanga din: ang cabinet lamang ay maaaring sumakop ng 15 square meters o higit pa.

Ang tunnel dishwasher ay wastong itinuturing na pinakaproduktibo, dahil maaari itong maghugas ng hanggang 8,000 item sa loob lamang ng 1 oras.

Sa panahon ng proseso ng paghuhugas, ang mga maruruming pinggan ay inilalagay sa mga espesyal na tray, na pagkatapos ay inilalagay sa isang conveyor belt kung saan sila ay gumagalaw sa isang tunel, kung saan sila ay ginagamot ng dishwashing liquid at mainit na tubig, at pagkatapos ay tuyo. Sa labasan, tumatanggap kami ng mga tray na naglalaman ng ganap na tuyo at malinis na mga pinggan. Ang paghuhugas ng pinggan ay nangyayari nang napakabilis, kaya ang isang tunnel dishwasher ay nagpoproseso ng malaking dami ng mga pinggan, na tinitiyak ang mataas na throughput.

Malinaw na walang punto sa pag-install ng tunnel dishwasher sa bahay o sa maliliit na negosyo. Kahit na ang mga medyo malalaking cafe at bar ay mas gusto na limitahan ang kanilang sarili sa mga hood-type na dishwasher. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang naturang makina ay kailangang-kailangan. Ang isang tunnel-type na dishwasher ay kapaki-pakinabang:

• sa malalaking pampublikong catering establishments;
• sa malalaking hotel;
• sa mga kindergarten, mga paaralan, mga institusyong mas mataas na edukasyon at mga institusyon ng karagdagang edukasyon na may malaking bilang ng mga mag-aaral, atbp.

Mga bahagi

Anong mga bahagi ang binubuo ng behemoth na ito? Ano ang nagbibigay-daan sa paghuhugas ng mga pinggan nang napakabilis at mahusay? Ang isang tunnel dishwasher ay may tatlong zone: ang wash zone, ang rinse zone, at ang drying zone.

1. Ang washing area ay isang espesyal, medyo maluwang na bin na naglalaman ng ilang makapangyarihang hot water nozzle. Ang tubig ay umiinit hanggang 55°C.⁰C. Kapag ang mga nozzle ay nag-spray ng tubig sa ilalim ng presyon, nag-dousing sa mga pinggan, ang mga nozzle na nagbibigay ng detergent ay isinaaktibo, na nagsisiguro ng mataas na kalidad na paghuhugas.

Para sa mga dishwasher ng ganitong uri, dapat gamitin ang mga espesyal na detergent.

2. Banlawan zone. Susunod, ang tray na puno ng mga pinggan ay pumapasok sa lugar ng banlawan, kung saan ang napakalaking daloy ng sobrang init na tubig ay naghuhugas ng detergent kasama ng anumang natitirang dumi. Pagkatapos ng "execution" na ito, malinaw na ang mga pinggan.
3. Pagpapatuyo ng kompartimento. Susunod, ang mga basang pinggan ay pumapasok sa isang silid na naglalaman ng maraming malalakas na fan heater na nagbibigay ng mainit na hangin. Sa ilalim ng daloy ng mainit na hangin, ang isang buong tray ng mga pinggan ay natutuyo sa loob ng ilang minuto, kung hindi man ilang segundo, at ang susunod na tray ay sumusunod.

Ang isang malaking bilang ng mga sensor sa mga yunit at asembliya ay tumitiyak sa wastong paggana ng mga nabanggit na zone. Halimbawa, ang mga sensor sa pagsubaybay sa posisyon ng pinto, isang wash pump activation sensor, rinse activation sensor, conveyor blockage sensor, isang wash pump, isang conveyor motor, atbp.

Pangkalahatang-ideya ng modelo

Ang merkado ngayon ay nag-aalok ng malaking iba't ibang mga tunnel dishwasher na may malawak na hanay ng mga tampok. Malawak din ang pagkakaiba-iba ng mga presyo, na nagpapahirap sa paghahanap ng maaasahang impormasyon tungkol sa mga kagamitang ito. Paano ka makakagawa ng tamang pagpili? Pagkatapos ng lahat, ang kagamitan na ito ay ginagamit para sa mga layunin ng negosyo, kaya ang anumang maling desisyon ay magreresulta sa mga pagkalugi. Sinuri ng aming mga eksperto ang kasalukuyang mga alok sa merkado at pinagsama-sama ang isang pagsusuri ng pinakamahusay na mga appliances. Ang kailangan mo lang gawin ay suriin ang impormasyong ito at gumawa ng iyong sariling mga konklusyon.

Ang Apache ARC100 ay isa sa mga pinakamahusay na tunnel dishwasher, na gawa sa matataas na materyales at may kakayahang magproseso ng hanggang 100 basket (500 x 500 mm) bawat oras. Sa kabila ng medyo mababang throughput nito, ang makinang ito ay kumukuha ng kaunting espasyo, kaya madali itong angkop para sa karamihan ng mga mid-sized na food service establishment. Ang isang natatanging tampok ng modelong ito ay ang tuluy-tuloy na lababo, na ginawa nang walang hinang. Tinitiyak nito ang buhay ng serbisyo na 10-15 taon na mas mahaba kaysa sa maihahambing na mga modelo. Ang mga sukat ay 1150 x 770 x 1565 mm, at tumitimbang ito ng 220 kg. Ang average na presyo ay humigit-kumulang $7,500. Magmadali, bumili ng isa; ang modelong ito ay hindi na ipinagpatuloy. Ang bagong henerasyon ng Apache ay hindi gaanong maaasahan, may mas maraming kampanilya at sipol, at mas mahal.

Ang AVAT MPT-1700 ay ang pinakamahusay na tunnel dishwasher sa Russia. Ang presyo nito ay higit na kaakit-akit, $5,700 lamang, at ang pagganap nito ay nalampasan ang maraming katumbas sa ibang bansa. Sa isang oras, ang dishwasher ay maaaring maghugas ng 1,710 na plato hanggang sa 400 mm ang lapad, na karaniwan. Gayunpaman, ang mga may-ari ng negosyo ay madalas na nangangailangan ng mga tunnel dishwasher na may katamtamang pagganap. Ang temperatura ng paghuhugas ay mula sa 40°C.⁰C, temperatura ng pagbabanlaw mula 85⁰Mga sukat: 1595 x 770 x 1695 mm, timbang: 230 kg. Mga natatanging tampok: bilugan na sulok para sa madaling paglilinis, metal spray arm, at stainless steel hoses.

Elframo ETS 15. Isang magandang Italian tunnel dishwasher na may katamtamang kapasidad. Kaya nitong maghugas ng 75 basket sa loob ng 1 oras. Ang bawat basket ay may sukat na 500 x 430 mm. Ang kabuuang sukat ay 2370 x 698 x 1570 mm. Kasama sa mga feature ang digital boiler temperature control, dual-direction conveyor belt, at wash basin na may mga bilugan na sulok. Ang tanging disbentaha ay ang mataas na pagkonsumo ng tubig at ang mataas na halaga na humigit-kumulang $9,000. Kung hindi man, ang modelo ay napaka disente.

Ang OZTI OBK 1500 ay isang Turkish tunnel dishwasher na may mid-range na kapasidad. Naghuhugas ito ng 100 rack kada oras o 1,650 na plato kada oras, depende sa gusto mong kalkulasyon. Ang mga rack ay karaniwang 500x500 mm, at ang tangke ng paghuhugas ay may hawak na 90 litro. Ang mga sukat ay 2050x850x1880 mm, at tumitimbang ito ng 270 kg. Nagkakahalaga ito ng humigit-kumulang $5,700, na medyo makatwiran. Ito ay gawa sa mga de-kalidad na materyales at medyo matipid sa pagpapatakbo.

Ang OZTI OBK 1500 ay mas maingay kaysa sa kagamitang Italyano, ngunit mas tahimik kaysa sa kagamitang Ruso.

Ang Krupps Evolution ES65 ay isa pang halimbawa ng teknolohiyang Italyano. Gumagawa ang Italy ng ilang magagandang rack dishwasher, kaya hindi nakakagulat na itinampok ang mga ito sa aming pagsusuri. Ang makinang ito ay naghuhugas ng hanggang 100 basket kada oras, bawat isa ay may sukat na 500x500 mm. Gumagamit ito ng 220 litro ng tubig kada oras, na karaniwang tinatanggap. Ang mga sukat nito ay 1740x790x2200 mm, at tumitimbang ito ng mabigat na 325 kg. Ang natatanging tampok nito ay isang water hardness sensor. Ang presyo ay medyo mataas sa $10,700, ngunit tandaan, nagbabayad ka para sa hindi nagkakamali na kalidad, at iyon ay nagkakahalaga ng isang bagay!

Propesyonal at pang-industriya na mga dishwasher Mayroong higit pa sa mga uri ng lagusan. Kung interesado ka sa mga detalye, basahin ang artikulo ng parehong pangalan sa aming website. Tinatapos namin ang aming kuwento nang may katiyakan na titimbangin mo ang lahat nang isang libong beses bago bumili ng mga kagamitan. Pagkatapos ng lahat, napakaraming dapat isaalang-alang bago bumili. Good luck!

   

Mga komento ng mga mambabasa