Hasat sezonu bereketliyse, sonbaharda bahçıvanlar "mülklerinden" onlarca, hatta yüzlerce kilogram elma toplarlar. Bu kadar büyük miktarlarda elmayı elle işlemek son derece zordur, bu nedenle bazı meyveler sırasını beklerken çürür. Peki işleme sürecini nasıl hızlandırabilirsiniz? Özel meyve ezme ekipmanları mevcuttur. Oldukça pahalıdır, ancak endişelenmeyin; çamaşır makinesinden elma ezici yapabilirsiniz. Bu nedenle, yazlığınızda toz toplayan eski bir çamaşır makineniz varsa, hemen atmayın.
Parçalayıcı nasıl yapılır?
Herhangi bir bahçıvan elma ezicisine sahip olmaktan mutluluk duyacaktır. Bu cihazla onlarca kilo meyveyi sıkarak meyve suyu, şarap ve reçel yapabilirsiniz. Böyle bir cihazı kendiniz nasıl yaparsınız? Eski bir aktivatör makinesinin hangi parçaları bu süreçte işe yarar? Elma ezici yapmak için eski makineden aşağıdakileri çıkarmanız gerekir:
motor;
paslanmaz çelik santrifüj (eğer yarı otomatik bir makineniz varsa);
marş kondansatörleri (motoru çalıştıran).
Genel olarak elma dilimleyici için temel olarak kullanabileceğiniz tek şey çamaşır makinesi motorudur.
Diğer tüm parçaları kolayca bulabilir veya ayrı olarak satın alabilirsiniz. Ev yapımı bir meyve rendesinin temel bileşenleri şunlardır:
cihazın stabilitesini sağlayan bir çerçeve;
marş kondansatörü ve motoru;
silindir şeklinde paslanmaz çelik bir kase (bunun yerine yarı otomatik santrifüj kullanılabilir);
keskin yarıklara sahip çelik daire;
kasnak ve mil;
elma kırıcı ana elemanlarını sabitlemek için somun ve cıvatalar;
güç kablosu.
Öncelikle cihazın tüm bileşenlerini hazırlayın. Eski bir çamaşır makinesinin motorunu ve çalıştırma kondansatörünü çıkarın. Bu motor tüm makineyi çalıştıracaktır. Ardından, kabı hazırlayın. En kolay yol, paslanmaz çelik bir sacı silindir haline getirmektir. Alt disk, haznenin çapından biraz daha büyük olmalıdır. Metal makas kullanarak, keskin kenarları kabın içine bakacak şekilde çelik diskte birkaç delik açın. Bu, tabanı bir nevi rende haline getirecektir. Bu çıkıntılar arasındaki sürtünme elmaları toz haline getirecektir.
Metal çubuğun motora bağlanması için bir şaft ve kasnak gereklidir.
Elmaları kaseye yerleştirmek için yeterli alan sağlamak adına şaft, silindirden 15-20 cm daha uzun olmalıdır. Sonraki işlem şu şekildedir:
şaftı çamaşır makinesi motoruna bağlayın;
alt diskin tam ortasına bir delik açın - şaftın ikinci ucu buna yerleştirilecektir;
şaftı silindir ve metal diskten geçirerek yapıyı birleştirin;
Şaftı alttan bir rondela ve somunla sabitleyin.
Ardından, örneğin metal veya dikey bir çerçeve inşa ederek yapıyı dikey olarak sabitlemeniz gerekir. Altında meyve toplamak için bir kova veya kase yerleştirebileceğiniz kadar boşluk bırakın. Güç, standart 220 voltluk bir prizden sağlanmalıdır. Kablo, motorun marş kondansatörü üzerinden dikkatlice bağlanır. Her şey doğru şekilde monte edilirse, cihaz sorunsuz çalışacaktır.
Tembeller için bir helikopter
Zamanınız kısıtlıysa ve çamaşır makinesi motoru bulamıyorsanız, farklı bir yöntemle elma ezici yapabilirsiniz. Meyveleri, matkap, metal pim, tahta parçası, birkaç somun ve 30-40 vidadan oluşan ilkel bir aletle ezebilirsiniz. Bunun nasıl mümkün olduğunu anlamaya çalışalım.
Elma ezicinin görünümü şu şekilde olacaktır:
Bir parçalama makinesinin nasıl düzgün bir şekilde monte edileceğini bulalım. Algoritma şu şekildedir:
demir testeresi kullanarak herhangi bir ağaçtan 3-5 cm çapında bir dal kesin;
Tahta parçasını 10 cm uzunluğunda silindirik bir blok oluşturacak şekilde işleyin;
Kesilen dalın kabuğunu soyun ve yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için zımparalayın;
Matkapla bloğun içinden bir delik açın. Delik düz olmalıdır. Deliği tam ortasından delmeye çalışmanıza gerek yok; merkezi gözle tahmin etmeniz yeterlidir;
ahşap silindire 10 mm'lik dişli bir pim yerleştirin;
Bloğu her iki taraftan bir gravür rondelası ve cıvatalarla sıkın. Bu, burcun yüksek hızlarda dönerken ve dirençle karşılaştığında çubuktan kaymasını önlemek için gereklidir;
Saç tokasının diğer ucunu matkap aynasına sıkıştırın (metal çubuğun uzunluğu gereksiz santimetreler kesilerek azaltılabilir);
Kovana rastgele bir düzende 30-40 vida vidalayın. Vidalar silindirden 1-2 cm dışarı çıkmalı ve ahşabın tüm yüzeyine yayılmalıdır.
Montaj tamamlandı. Elmaları öğütmek için derin bir kaba koyun. Kovayı yarıya kadar doldurun ve cihazı kullanarak meyveleri ezin. Sadece 10-15 dakikada birkaç kilogram meyveyi "öğütebilirsiniz".
Bu "manuel" kırıcıyı monte ettikten sonra, etkinliğini görebilecek ve belki de tam teşekküllü bir sabit kırıcı yapmayı yeniden düşünebileceksiniz. Elmaları işlemeyi bitirdikten sonra, matkap aynasındaki pimi çıkarın, iyice durulayın ve üniteyi kurulayın. Bu cihaz tek kullanımlık değildir; tekrar tekrar kullanılabilir.
Hasat sezonu bereketliyse, sonbaharda bahçıvanlar "mülklerinden" onlarca, hatta yüzlerce kilogram elma toplarlar. Bu kadar büyük miktarlarda elmayı elle işlemek son derece zordur, bu nedenle bazı meyveler sırasını beklerken çürür. Peki işleme sürecini nasıl hızlandırabilirsiniz? Özel meyve ezme ekipmanları mevcuttur. Oldukça pahalıdır, ancak endişelenmeyin; çamaşır makinesinden elma ezici yapabilirsiniz. Bu nedenle, yazlığınızda toz toplayan eski bir çamaşır makineniz varsa, hemen atmayın.
Yorum ekle