Çamaşır makinesinden kendin yap üzüm presi

Bereketli bir üzüm hasadının ardından, olgunlaşmış meyveleri meyve suyuna veya lezzetli bir şaraba dönüştürme zamanı gelir. Bu amaçla özel ekipmanlar satın alınabilir, ancak herkes önemli ek maliyetlere katlanmak istemez. Minimum yatırımla kendiniz bir üzüm presi yapabilirsiniz. Kullanılmış bir çamaşır makinesini üzüm presine nasıl dönüştürebileceğinizi inceleyelim.

Malzemenin hazırlanması

Geleceğin üzüm sıkma makinelerinin temel bileşenlerinden biri, üzümleri tutacak derin bir kaptır. Etkileyici boyutunun yanı sıra, kabın başka gereksinimleri de olmalıdır: Üzüm suyunun akabileceği açıklıklara sahip olmalıdır. Ayrıca kabın inert bir malzemeden yapılmış olması gerekir. Paslanmaz çelikten yapılmış bir çamaşır makinesi tamburu, üzümleri koymak için mükemmel bir kase görevi görecektir. Yüzeyinde uygun çapta delikler zaten mevcuttur.

Gerektiğinde mevcut delikler metal matkap kullanılarak genişletilebilir.

Ev yapımı bir pres yapmaya karar verdiyseniz, öncelikle tamburu hazırlayın:

• üzerindeki kaburga zımbalarını çıkarın (plastik elemanlar meyvelerin preslenmesini engelleyecektir);
• Bir öğütücü kullanarak, kaburga delicilerini takmak için tasarlanmış metal çıkıntıları çıkarın;
• Tamburun kapak kısmına yakın olan kısmını bir öğütücü yardımıyla kesin;
• Eğer davulun yüzeyinde çıkıntılar varsa, bir çekiç alıp bunları çukurlaştırın.

Gelecekteki şarap presinin haznesi artık hazır. Yapıyı birleştirmeye başlayabilirsiniz. Bunun için 1 x 1 metrelik bir metal sac, metal bir köşebent, tambur çapına uygun boyutta ağır bir dökme demir veya çelik daire, yaklaşık 0,8 metre uzunluğunda dişli bir çubuk ve pürüzsüz bir metal çubuğa ihtiyacınız olacak.

Basının toplanması

Kendi üzüm suyu sıkacağınızı yapmak ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Adımlar oldukça basit, ancak sabır, özen ve hatta biraz yaratıcılık gerektiriyor.

• Bir köşeyi alıp, şasinin takılacağı U şeklinde bir çerçeve haline getirin.
• Daha sonra döküm demir çemberi takmak için metal çerçeveye bir delik açın.
• Bir metre uzunluğundaki metal levhadan suyu toplamak için bir tepsi yapın. Uçlarını yukarı doğru kıvırın ve bir kenarı boyunca üzüm suyunun süzülmesini sağlayacak bir oluk oluşturun.
• U şeklindeki "yatay çubuğu" palete takın. Üzüm presinin ana bileşeni olan çerçeveyi güvenli bir şekilde sabitlemek önemlidir.
• Çamaşır makinesinin tamburunu çapraz çubuğun altına yerleştirin.
• Çerçeveye açılan deliğe dişli bir saplama yerleştirin ve üst ucuna pres kolu görevi görecek düz bir metal çubuk kaynaklayın.
• Dişli çubuğun alt kısmına dökme demir veya çelik bir daire kaynaklayın.
• Presleme mekanizmasının çalışmasını kontrol edin.
• Tamburun konumunu, ağır krepin kaseye engel olmadan sığacak şekilde ayarlayın.
• Tankı tavaya kaynaklayın.

Üzüm presi artık monte edildi. Tek yapmanız gereken, preslenmiş sıvının rahatça akmasını sağlamak için presi hafifçe eğik bir şekilde tezgaha yerleştirmek ve bitmiş suyu toplamak için oluğun altına bir kap yerleştirmek.

Gördüğünüz gibi, kendi meyve suyu presini yapmak hızlı ve ucuzdur. Mekanizmayı kurduktan sonra, düzgün çalıştığından emin olmak için cihazı test etmelisiniz. Bunun için, tamburu olgun meyvelerle doldurun ve pres kolunu hareket ettirmeye başlayın. Bu, meyveleri ezmek için tasarlanmış çalışma yüzeyini harekete geçirir. Elde edilen meyve suyu deliklerden akarak hazırlanan kaba akacaktır. Üzüm suyunun toplanacağı kabın inert malzemeden yapılmış olması gerekir. Ahşap, emaye kaplar veya paslanmaz çelik kaplar kullanılması uygundur.

   

Okuyucuların yorumları