Máy rửa chén để bàn hoạt động như thế nào

Mua máy rửa chén là một bước quan trọng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Tốt nhất là không chỉ tìm hiểu tất cả các lựa chọn máy rửa chén hiện có trước khi mua mà còn tìm hiểu những chi tiết phức tạp về cách thức hoạt động của thiết bị này. Bạn càng tìm hiểu kỹ trước, bạn càng ít phải băn khoăn về sau, và bạn càng có thể chọn được "trợ thủ đắc lực" hoàn hảo cho nhu cầu của mình, dù là máy tiêu chuẩn hay máy nhỏ gọn. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về cách thức hoạt động của máy rửa chén để bàn, để bạn có thể khám phá bất kỳ câu hỏi nào chưa được giải đáp trước khi mua.

PMM hoạt động như thế nào?

Ngay sau khi kích hoạt chu trình làm việc, bảng điện tử điều khiển của máy sẽ gửi lệnh mở van điện từ để máy có thể bắt đầu nạp nước. Ngay khi có đủ chất lỏng trong hệ thống, công tắc áp suất sẽ ghi nhận điều này, đóng các tiếp điểm và bảng điều khiển sẽ nhận được thông báo rằng đã đến lúc đóng van điện từ để hoàn tất quá trình lấy nước.

Nước không trực tiếp đi vào khay của máy rửa chén; trước tiên, nó đi qua bộ trao đổi nhiệt và bộ trao đổi ion. Chúng ta sẽ thảo luận chi tiết về bộ trao đổi nhiệt ở cuối phần này, nhưng bây giờ chúng ta sẽ thảo luận về bộ trao đổi ion. Đây là một trong những bộ phận quan trọng nhất của máy rửa chén, vì nó làm mềm nước máy cực kỳ cứng. Nếu không làm mềm nước máy, không chỉ hiệu suất rửa chén bị ảnh hưởng mà còn cả các bộ phận bên trong máy, vốn có thể bị hỏng do cặn bẩn và các chất cặn khác. Bộ trao đổi ion bao gồm hai khoang thông nhau: một khoang chứa bộ lọc, chứa nhựa trao đổi ion đặc biệt để làm mềm nước, và khoang còn lại đóng vai trò là khoang chứa muối.

Nước được làm mềm thông qua quá trình trao đổi ion, trong đó các cation canxi (Ca2+) và magie (Mg2+), vốn có quá nhiều trong nước máy kém chất lượng, được thay thế bằng các ion natri vô hại hơn nhiều được cung cấp bởi nhựa trao đổi ion. Đặc điểm nổi bật của nhựa là khả năng tái sinh, đó là lý do tại sao nó cần muối rửa chén đặc biệt, chứa nồng độ cation natri cao.

Tất nhiên, hạt muối sẽ không khôi phục nhựa về trạng thái ban đầu khi bạn mua máy rửa chén, nhưng chúng đủ để bộ trao đổi ion tiếp tục xử lý hiệu quả độ cứng của nước. Bộ trao đổi ion thường hoạt động hiệu quả trong 5-8 năm, tùy thuộc vào chất lượng nước máy và tần suất sử dụng máy rửa chén.

Vì muối đóng vai trò quan trọng trong máy rửa chén nên điều quan trọng là phải sử dụng sản phẩm chất lượng cao được thiết kế riêng cho thiết bị của bạn, vì vậy đừng bao giờ sử dụng muối ăn thông thường.

Quay lại chu trình vận hành tiêu chuẩn. Sau khi nước vào khay chứa của thiết bị, nước phải được đun nóng đến nhiệt độ do người dùng lựa chọn. Có thể thực hiện theo hai cách:

• sử dụng bộ phận làm nóng nước nằm ở đáy khay;
• sử dụng máy nước nóng chảy qua.

Phương pháp thứ hai được sử dụng rộng rãi trong các máy rửa chén hiện đại. Các bộ phận gia nhiệt đang dần trở thành dĩ vãng, vì máy nước nóng không bình chứa giúp người dùng tiết kiệm thời gian bằng cách loại bỏ nhu cầu chờ nước nóng. Trong trường hợp này, quá trình rửa bắt đầu gần như ngay lập tức, và nước nóng dần dần khi chảy.

Sau khi làm nóng, bơm tuần hoàn được kích hoạt, luân chuyển nước khắp máy rửa chén. Một bộ lọc đặc biệt được đặt ở đáy hệ thống tuần hoàn, loại bỏ cặn thức ăn và các chất gây ô nhiễm khác khỏi bát đĩa. Bộ lọc này bảo vệ các bộ phận chính của máy khỏi các mảnh vụn và tắc nghẽn.

Để cánh phun, còn gọi là cánh quạt, có thể rửa sạch bát đĩa bằng luồng nước mạnh, một máy bơm tuần hoàn sẽ tạo ra áp suất trong máy rửa chén. Bản thân vòi phun nước được làm bằng thân rỗng chứa các lỗ đặc biệt, còn được gọi là vòi phun, qua đó các tia nước được phun ra để làm sạch bát đĩa đặt trong giỏ. Các cánh quạt quay tích cực trong suốt chu trình làm việc để đảm bảo nước có thể tiếp cận mọi vật dụng được đặt bên trong khoang giặt.

Điều đáng chú ý là vòi phun nước không có động cơ, do đó chuyển động quay chủ động của chúng đạt được nhờ lực đẩy của nước phun ra từ các đầu phun. Nhờ vậy, các đầu phun được thiết kế nghiêng so với trục quay của vòi phun, đảm bảo chuyển động quay chủ động trong quá trình vận hành.

Trong khi rửa bát đĩa, máy sẽ kích hoạt khóa ngăn chứa chất tẩy rửa bằng bảng điều khiển. Chất tẩy rửa sau đó hòa tan trong nước nóng, tạo ra dung dịch tẩy rửa giúp rửa sạch tất cả bát đĩa bẩn. Toàn bộ nước trong khoang rửa sẽ được tuần hoàn cho đến khi hoàn tất giai đoạn rửa đầu tiên, sau đó toàn bộ chất lỏng sẽ được xả vào cống thông qua bơm xả.

Vậy là bát đĩa đã được rửa sạch bóng loáng, việc còn lại chỉ là sấy khô. Đây chính là lúc bộ trao đổi nhiệt được đề cập ở đầu phần này cuối cùng cũng phát huy tác dụng. Các nhà sản xuất thường áp dụng công nghệ sấy ngưng tụ trong máy rửa chén.

Cơ chế này hoạt động bằng cách bốc hơi tự nhiên độ ẩm từ bát đĩa nóng sau khi rửa bằng nước sôi. Chuyển động đối lưu của không khí ẩm diễn ra trong khoang rửa của máy rửa chén, hút nó về phía bộ trao đổi nhiệt chứa đầy nước lạnh. Khi không khí tiếp xúc với thành bộ trao đổi nhiệt, hơi ẩm dư thừa sẽ ngưng tụ từ không khí nóng, rơi xuống khay rửa, và không khí đã được làm mát sẽ quay trở lại khoang rửa. Quá trình này tiếp tục cho đến khi thời gian sấy đã cài đặt trôi qua hoặc cho đến khi cảm biến độ ẩm, được trang bị trong những máy rửa chén hiện đại và tiên tiến nhất, được kích hoạt.

Kiểu sấy này tốn thời gian, vì vậy một số thương hiệu trang bị quạt sưởi cho sản phẩm, giúp thông gió vào khoang rửa, giúp tăng tốc đáng kể quá trình. Khi bát đĩa đã khô và ít nhất là nguội bớt, bạn có thể lấy bát đĩa ra khỏi giỏ, hoàn tất chu trình.

PMM thực hiện những hành động gì?

Tóm lại, nguyên lý hoạt động chung của PMM chỉ bao gồm bốn điểm. Chúng ta hãy cùng xem lại để hiểu rõ hơn.

• Ngâm trước. Trong giai đoạn này, vòi phun sẽ loại bỏ các mảnh vụn thức ăn và các mảnh vụn khác khỏi bát đĩa, chuẩn bị cho việc rửa.

Thay vì lạm dụng chức năng rửa trước, tốt hơn hết là bạn nên rửa sạch bát đĩa khỏi cặn thức ăn, xương, khăn ăn, bã cà phê và các cặn bẩn khác không nên có trong khoang rửa.

• Rửa. Ở giai đoạn này, máy rửa chén xử lý bát đĩa bằng tia nước nóng có chứa chất tẩy rửa đặc biệt.
• Rửa sạch. Nước nóng hoàn tất quá trình rửa chén bát, không loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ hay cặn bẩn mà là cặn hóa chất gia dụng. Thời gian của bước này có thể thay đổi tùy thuộc vào mô-đun điều khiển của máy và dữ liệu được truyền từ các cảm biến.
• Sấy khô. Cuối cùng, máy rửa chén sẽ loại bỏ độ ẩm khỏi bề mặt dao kéo, đảm bảo người dùng không chỉ nhận được bát đĩa trong vắt mà còn khô hoàn toàn để có thể cất đi ngay lập tức.

Hầu hết máy rửa chén đều hoạt động theo thuật toán được mô tả, nhưng trong một số trường hợp, có thể bỏ qua bước ngâm trước. Giờ đây, khi đã quen thuộc với cách thức hoạt động của máy rửa chén và hiểu rõ thiết kế của nó, bạn đã sẵn sàng sử dụng "trợ lý" này một cách khôn ngoan.

   

Bình luận của độc giả