Có thể rửa vỉ nướng bằng gang trong máy rửa chén không?

Nấu ăn trên bếp điện hoặc bếp gas chắc chắn sẽ dẫn đến nhiễm bẩn, dù bạn có cẩn thận đến đâu. Trong khi bếp điện có thể dễ dàng vệ sinh bằng miếng bọt biển và gel vệ sinh chuyên dụng, thì bếp gas lại khó hơn. Bếp gas có vỉ nướng bằng gang, rất dễ bị bám dầu mỡ và bụi bẩn. Việc vệ sinh mà không tốn quá nhiều công sức là rất khó khăn, vì vậy nhiều chủ nhà thắc mắc: vỉ nướng bằng gang có thể rửa bằng máy rửa chén không? Hãy cùng tìm hiểu.

Điều gì sẽ xảy ra với lưới điện?

Câu hỏi này cần hai câu trả lời rõ ràng: có hoặc không. Để trả lời chắc chắn, bạn cần phải hoàn toàn chắc chắn. Các nhà sản xuất máy rửa chén không khuyến nghị rửa dụng cụ nấu bằng gang, nhưng họ lại không đề cập đến vỉ nướng bằng gang. Theo logic đơn giản, chúng ta có thể rút ra một sự so sánh đơn giản giữa dụng cụ nấu bằng gang và vỉ nướng bằng gang. Từ đó suy ra rằng vì vỉ nướng được làm bằng gang, chúng không nên được rửa.

Tất cả đều có vẻ không thuyết phục. Nhất là khi trên các diễn đàn, các bà nội trợ cứ khăng khăng rửa vỉ nướng gang bằng máy giặt mà chẳng thấy có gì đặc biệt xảy ra. Để có được quan điểm chắc chắn về vấn đề này, chúng tôi quyết định tiến hành một thí nghiệm. Một trong những chuyên gia của chúng tôi tìm thấy một chiếc bếp gas Liên Xô cũ kỹ, sờn rách với vỉ nướng gang còn tốt trong gara của mình. Vỉ nướng được phủ một lớp mỡ cũ dày, nhưng bên ngoài không có khuyết điểm nào. Vỉ nướng được đặt trong Máy rửa chén Bosch SMV44KX00Rvà thí nghiệm bắt đầu.

1. Một viên nang Finish được nạp vào ngăn chứa thuốc.
2. Chương trình rửa chuyên sâu đã được bật.
3. Sau khi quá trình rửa hoàn tất, chương trình được chạy lại với viên nang thứ hai được nạp vào.

Chúng tôi chạy máy rửa chén gần một ngày và cuối cùng cũng thấy vỉ nướng sáng bóng. Lớp mỡ đã bong ra hoàn toàn, nhưng một lớp màng trắng khó thấy đã hình thành trên bề mặt vỉ nướng gang. Ngày hôm sau, chúng tôi đặt vỉ nướng trở lại máy rửa chén và lặp lại thí nghiệm. Bước thứ hai là đảm bảo rằng không có hiện tượng bất thường nào xảy ra với vỉ nướng sau nhiều lần rửa. Sau lần rửa thứ tư, chúng tôi nhận thấy một số đốm gỉ nhỏ ở một số vị trí - dấu hiệu của sự ăn mòn bắt đầu.

Trong quá trình thử nghiệm, chúng tôi luôn sử dụng viên nang Finish.

Tất nhiên, chúng tôi đã lường trước được sự ăn mòn sẽ xuất hiện, nhưng không ngờ lại nhanh đến vậy. Điều đáng chú ý là vỉ nướng đã được chúng tôi sử dụng trong bếp mùa hè suốt 30 năm trước khi tiến hành thí nghiệm, rồi sau đó lại nằm im trong gara thêm 10 năm nữa mà không hề có dấu hiệu ăn mòn. Thực tế là chỉ sau 4 lần rửa bằng máy rửa chén, vỉ nướng đã bắt đầu bị gỉ; bạn có thể đoán được điều gì sẽ xảy ra sau 12 lần rửa. Thí nghiệm này có thể đã bị dừng lại vì nó đã xác nhận rõ ràng quan điểm của những người phản đối việc rửa bất kỳ đồ gang nào trong máy rửa chén.

Các cách loại bỏ bụi bẩn khỏi vỉ nướng

Chúng tôi đã xác định rằng việc cho vỉ nướng bếp gas vào máy rửa chén không phải là một ý kiến ​​hay, nhưng bạn nên làm gì nếu vỉ nướng đã bẩn mà vẫn không muốn cọ rửa? Những người nội trợ giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên ngâm vỉ nướng qua đêm trong dung dịch có nồng độ chất tẩy dầu mỡ cao. Ví dụ như Fairy, Anti-Grease, Sif, v.v. Hãy cho một lượng lớn chất tẩy rửa, thêm ít nhất 3 thìa canh cho mỗi lít nước, và lắc kỹ.

Đặt vỉ nướng vào một vật chứa phù hợp và đổ hỗn hợp nước và sản phẩm vào. Dung dịch sẽ hòa tan dầu mỡ qua đêm, và sáng hôm sau, bạn có thể lau nhẹ vỉ nướng, giúp vỉ nướng sáng bóng. Kinh nghiệm cho thấy phương pháp này chỉ hiệu quả nếu vỉ nướng không bị phủ một lớp dầu mỡ cũ dày. Nếu dầu mỡ đã đông cứng thành đá, cần một dung dịch tốt hơn.

1. Đặt vỉ nướng vào hộp đựng phù hợp.
2. Chúng ta đổ đầy nước vào, trước đó chúng ta đã pha thêm 100 ml tinh chất giấm vào 3 lít nước.
3. Để qua đêm và sáng hôm sau hãy lau sạch cẩn thận bằng miếng bọt biển có thấm một lượng nhỏ axit citric.

Bạn thậm chí có thể ngâm vỉ nướng trong nước tắm Sparkling Bath, nhưng kinh nghiệm cho thấy giấm và axit citric có tác dụng tốt hơn. Trong tương lai, hãy cố gắng đừng bỏ bê vỉ nướng và hãy rửa nó ít nhất một lần một tuần, khi đó bạn sẽ không phải tốn nhiều công sức nữa.

Tóm lại, theo kinh nghiệm cá nhân, vỉ nướng gang sẽ mất đi vẻ ngoài bóng bẩy và bám đầy những đốm gỉ sét sau nhiều lần rửa bằng máy rửa chén. Nếu bạn tiếp tục rửa vỉ nướng bằng máy rửa chén, cuối cùng chúng sẽ chuyển sang màu nâu và phủ đầy bụi gỉ sét. Nếu điều này không làm bạn phiền lòng, cứ tiếp tục rửa, hy vọng là chúng sẽ không bị vỡ vụn thành bụi. Chúc bạn may mắn!

   

Bình luận của độc giả