Đồ nấu bằng gang có an toàn với máy rửa chén không?

đồ nấu bằng gang Không phải tất cả dụng cụ nấu nướng đều an toàn với máy rửa chén, như các nhà sản xuất của nhiều thương hiệu khác nhau đã cảnh báo trong hướng dẫn sử dụng. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn thích tìm hiểu những điều này một cách khó khăn. May mắn thay, không phải ai cũng làm vậy, và một số người thậm chí còn thích hỏi: liệu dụng cụ nấu nướng bằng gang có thể rửa trong máy rửa chén không? Nhân tiện, đó là một câu hỏi rất hay, và chúng tôi rất mong muốn được giải đáp.

Chuyện gì xảy ra với gang khi cho vào máy giặt?

Gang là vật liệu khá giòn và xốp, có thể biến dạng bất thường trong môi trường khắc nghiệt. Đồ nấu nướng bằng gang có thể chịu được nhiệt độ cao và cũng có thể được vệ sinh bằng nhiều loại hóa chất mà không gặp vấn đề gì. Vì lý do này, nhiều bà nội trợ tin rằng rửa gang bằng máy rửa chén sẽ không gây hại cho nó, nhưng điều này hoàn toàn không đúng.

Chảo chống dính chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Tiếp xúc với nước nóng và hóa chất mạnh sẽ làm lớp chống dính bị hư hỏng, và theo thời gian, chảo sẽ mất đi những đặc tính tuyệt vời của nó.
Các vật dụng bằng gang khác sẽ không bị hư hại sau một hoặc hai lần giặt, nhưng nếu bạn giặt chúng hàng chục hoặc hàng trăm lần, các lỗ nhỏ trong kim loại sẽ bắt đầu mở rộng. Chất béo sẽ bị tắc nghẽn trong các lỗ chân lông này và thức ăn sẽ bắt đầu dính vào bề mặt.

Đồ nấu nướng bằng gang sẽ mất đi vẻ ngoài sáng bóng sau khi rửa vì ngoài dầu mỡ, hóa chất còn thấm vào các lỗ chân lông và các vết nứt nhỏ. Những hóa chất này cuối cùng sẽ ngấm vào thức ăn, gây ra hậu quả tai hại.

Đồ nấu nướng bằng gang sau khi rửa 100-150 lần trong máy rửa chén sẽ trở nên giòn hơn đáng kể. Nó có thể dễ dàng vỡ nếu vô tình bị rơi hoặc va đập.
Sau khi rửa sạch, đồ nấu bằng gang sẽ nhanh chóng bị gỉ sét. Bạn sẽ không muốn sử dụng một chiếc chảo hoàn toàn gỉ sét trong thời gian tới.

chảo gang Nếu bạn đã bất cẩn rửa dụng cụ nấu nướng bằng gang trong máy rửa chén vài lần và chúng bị gỉ sét, đừng lo lắng. Trước tiên, hãy ngừng cho đồ dùng bằng gang vào máy rửa chén. Thứ hai, hãy thử phục hồi lại dụng cụ nấu nướng bị hỏng. Bắt đầu bằng cách rửa sạch, lau bằng khăn thấm dầu thực vật, sau đó rắc muối nở lên bề mặt. Đây là một mẹo thường được sử dụng với chảo rán. Cách này có thể hiệu quả tạm thời, nhưng sự ăn mòn sẽ dần dần gây ra hậu quả.

Ngoài gang, Teflon và nhôm không nên rửa bằng máy rửa chén. Các bà nội trợ thường rửa các bộ phận của máy xay thịt trong máy rửa chén rồi vứt vào thùng rác vì chúng bị phủ một lớp màng đen bám bẩn rất khó tẩy rửa. Nếu bạn gặp phải trường hợp này, hãy đọc bài viết này. Cách vệ sinh máy xay thịt sau khi rửa bằng máy rửa chén, có rất nhiều lời khuyên hữu ích về cách phục hồi các bộ phận bằng nhôm.

Khi nào bạn có thể rửa đồ gang mà không sợ hãi?

Quay lại vấn đề rửa chảo gang trong máy rửa chén. Liệu việc này có luôn bị nghiêm cấm hay có một số ngoại lệ? Nhận thức được sự phổ biến của máy rửa chén, các nhà sản xuất dụng cụ nấu nướng bằng gang hiện đại đã bắt đầu thêm nhiều chất phụ gia khác nhau vào vật liệu, giúp dụng cụ nấu nướng bền hơn. Khi mua chảo gang tiếp theo, hãy chú ý đến nhãn mác trên bao bì. Thông thường, nhà sản xuất sẽ ghi về khả năng rửa sản phẩm bằng máy rửa chén ở nơi dễ thấy nhất. Nếu không có nhãn như vậy, tốt hơn hết là không nên mạo hiểm và rửa những chiếc đĩa đó theo cách truyền thống – bằng tay.

Vậy tại sao bạn không nên rửa đồ gang trong máy rửa chén? Bởi vì đồ nấu bằng gang sẽ bị hỏng và bắt đầu làm hỏng thức ăn bạn nấu trong đó—và đó không phải là chuyện hoang đường. Vật liệu này bị hỏng chậm, nhưng điều đó vẫn xảy ra, và cuối cùng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến ví tiền của bạn, vì đồ nấu bằng gang tốt ngày nay rất đắt. Chúc may mắn!