Có thể rửa chảo rán Tefal trong máy rửa chén không?

Chảo rán Tefal là một trong những sản phẩm phổ biến nhất nhờ lớp chống dính. Tuy nhiên, người dùng vẫn còn tranh cãi về việc liệu chúng có thể rửa bằng máy rửa chén hay không. Một số người cho rằng việc này sẽ làm hỏng lớp chống dính và tay cầm, trong khi những người khác lại cho rằng nên rửa bằng máy rửa chén. Vậy, ai đúng? Để tìm hiểu, hãy cùng xem xét kỹ hơn.

Tôi có nên cho chảo Tefal vào máy rửa chén không?

Chảo rán Tefal có nhiều kích cỡ khác nhau, vì vậy nhà sản xuất cảnh báo người dùng bằng một biểu tượng đặc biệt. Biểu tượng này cho phép hoặc cấm sử dụng máy rửa chén. Hãy tìm biểu tượng này ở đáy chảo, tốt nhất là khi mua dụng cụ nấu nướng, để tránh những bất ngờ sau này.

Quan trọng! Ngay cả khi chảo rán của bạn có thể rửa bằng máy rửa chén, hãy nhớ rằng tuổi thọ của nó sẽ ngắn hơn đáng kể. Điều này đã được xác nhận qua nhiều thử nghiệm chuyên môn.

Vấn đề là việc rửa chảo bằng chất tẩy rửa mạnh ở nhiệt độ cao có thể khiến các vết bẩn xuất hiện bên trong. Lớp phủ bên ngoài sẽ bị phai màu, và các phụ kiện nhôm cũng sẽ mất đi độ sáng bóng. Mặc dù điều này không ảnh hưởng đến chất lượng của lớp chống dính, nhưng nó sẽ làm hỏng vẻ ngoài của chảo. Nghĩa vụ bảo hành không bao gồm những khiếm khuyết như vậy.

Nếu nhà sản xuất đã cho phép rửa chảo và bạn hoàn toàn không muốn rửa bằng tay, hãy cố gắng không để chảo trong máy quá lâu. Để tránh điều này, hãy chọn chu trình ngắn nhất và lấy chảo ra ngay sau khi hoàn tất.

Gang có sợ PMM không?

Còn chảo gang không có lớp phủ bảo vệ thì sao? Mặc dù những chiếc chảo này có thể rửa bằng máy rửa chén, nhưng vẫn có một vài lưu ý.

• Mặc dù gang là kim loại rất bền, nhưng tốt hơn hết là không nên để đồ nấu nướng làm từ gang tiếp xúc với các chất có tính ăn mòn mạnh, chẳng hạn như các chất có trong chất tẩy rửa máy rửa chén.
• Sau thời gian dài sử dụng trong máy rửa chén, đồ dùng dần bị gỉ sét do thiếu lớp phủ bảo vệ. Do đó, thời gian rửa tối ưu là 30 phút.
• Gang cũng không chịu được việc giặt bằng nước ở nhiệt độ cao, vì vậy tốt hơn hết là nên giặt bằng tay.

Do đó, khi vệ sinh chảo gang, hãy cân nhắc xem có nên cho chảo vào máy rửa chén mỗi lần hay không. Hãy chú ý đến tình trạng của chảo. Nếu chảo bị cháy khét hoặc còn nhiều dầu mỡ, máy rửa chén sẽ là một trợ thủ đắc lực. Tuy nhiên, đối với những vết bẩn nhẹ, đừng giặt máy quá nửa tiếng; chỉ cần rửa tay với miếng bọt biển mềm và nước rửa chén là đủ.

Các mặt hàng được phủ Teflon

Hãy chuyển sang chảo phủ Teflon. Những vật dụng này không an toàn với máy rửa chén. Lớp phủ polymer bảo vệ sẽ dễ dàng bị rửa trôi theo thời gian do hóa chất mạnh. Vì lý do tương tự, chỉ khuấy thức ăn trong chảo bằng thìa gỗ hoặc nhựa; nếu không, bạn có nguy cơ làm xước lớp Teflon.

Vì bạn không thể giặt bằng máy nên chúng tôi giặt bằng tay, giống như đồ bằng gang. Chúng tôi không sử dụng chất mài mòn hoặc bột tẩy rửa có chứa kiềm và chúng tôi quên mất chổi kim loại. Chúng tôi chỉ sử dụng bọt biển, vải mềm và chất tẩy rửa dạng lỏng nhẹ.

Lưu ý! Chảo rán được dán nhãn Teflon™ từ nhà sản xuất được ủy quyền có thể chịu được nhiệt độ rất cao từ 260 độ C trở lên. Điều này có nghĩa là chúng có thể rửa bằng máy rửa chén, nhưng vui lòng tham khảo hướng dẫn trước khi sử dụng.

Đồ nấu nướng có lớp chống dính

Một loại chảo rán khác là chảo chống dính, phổ biến vì có thể nấu ăn mà không cần dầu mỡ. Tuy nhiên, loại chảo này đòi hỏi điều kiện sử dụng khắt khe hơn. Chỉ nên rửa chảo sau khi đã nguội tự nhiên trong nước ấm có pha chất tẩy rửa dạng gel.

Quan trọng! Không đổ nước lạnh vào chảo đã xịt để làm nguội. Điều này sẽ làm hỏng lớp chống dính và khiến thức ăn bị dính.

Nếu bạn muốn kéo dài tuổi thọ của chiếc chảo rán này, hãy làm theo các quy tắc sau:

• không sử dụng bàn chải kim loại hoặc cứng khi giặt;
• không giặt bằng các chất tẩy rửa như Sarma hoặc Komet;
• Rửa chén đĩa ngay sau khi nguội, nếu không lớp dầu mỡ sẽ khô lại và rất khó rửa sạch mà không làm hỏng lớp chống dính. Vết bẩn sẽ dễ nhận thấy ngay lập tức vì thức ăn sẽ bám vào những vùng bị ảnh hưởng.
• Bạn nên tránh sử dụng chảo rán có lớp phủ bị mòn vì thức ăn sẽ bị cháy mỗi khi bạn nấu;
• không khuấy thức ăn bằng thìa và xẻng kim loại, thay thế bằng dụng cụ bằng silicon và gỗ;
• Bảo vệ đồ nấu nướng khỏi những thay đổi nhiệt độ đột ngột và để làm được điều này, hãy nấu ở mức lửa vừa để tránh làm đồ nấu quá nóng, vì nhiệt độ trên ba trăm độ sẽ gây hại cho lớp phủ;
• Chỉ trong những trường hợp hiếm hoi, bạn mới nên dùng máy rửa chén, sử dụng chu trình ngắn nhất ở nhiệt độ 45 độ;
• Không để chảo chống dính vào tủ lạnh; chuyển thức ăn và rửa bát đĩa ngay lập tức;
• Trước khi làm nóng chảo rán, hãy cho một ít dầu vào;
• Hãy rửa sạch chảo rán mới bằng nước ấm và lau khô, trước khi nấu, hãy thoa dầu vào bên trong chảo; điều này sẽ giúp việc nấu nướng nhanh chóng và thoải mái.

Do đó, việc rửa chảo bằng máy rửa chén, trong hầu hết các trường hợp, hoàn toàn là quyết định cá nhân. Nếu bạn lo lắng về việc lãng phí đồ dùng nhà bếp đắt tiền và muốn kéo dài tuổi thọ của chúng, thì việc tránh sử dụng máy rửa chén là một ý tưởng hay. Nhưng nếu tiết kiệm thời gian hoặc làm móng tay đẹp là ưu tiên hàng đầu của bạn, thì máy rửa chén là thiết yếu.

   

1 bình luận của độc giả

1. Ngày 21 tháng 7 năm 2022 lúc 9:49 tối

   Alexey:

   Chảo gang có thể được vệ sinh bằng miếng bọt biển kim loại. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa nào.

   Trả lời